横浜みなとみらい駅に直結する横浜ベイホテル東急内にあるレストランウエディング『トゥーランドット游仙境』。 日本で「モダンチャイニーズ」を定着させた脇屋友詞シェフが伝統と創作をテーマに上海料理を振る舞います。 一日一組様限定にて挙式・披露宴を受け賜り、宿泊・控え室・チャペルなど施設も充実です。
下見時 20代前半 女性
訪問日 2013年2月 (投稿2013年3月)
挙式会場はホテルパンパシの中のチャペル、神前が使えるようです。
披露宴からはトゥーランドットを貸切、という流れです。
さすがホテルという感じで絨毯もふかふかで、天井が高く、廊下もゆったりとしていて、豪華な感じでした。
披露宴会場となるレストラン内は、大きな窓があり、みなとみらいを一望出来ます。景色はよかったです。
料理は中華のコース料理を一品一品選び、組み立てる作り方だそうです。
見学時はショートコースで試食をさせてもらいました。
中華なので脂っこいのかな?と思っていましたが、思ったよりそんなことはなく、聞くとフランス料理と中華の融合、だそうで、メインのお肉料理は中華と言われなければわからないくらい、洋風なものでした。
デザートの濃厚なマンゴープリンと杏仁豆腐がおいしかったです。
調理器具の不具合があったのか、料理が出てくるのが非常に遅れており、とても待たされました。
しかし、その間に、とメニューにないお菓子を出していただき、心遣いがありがたかったです。
以前、こちらのプロデュース会社の系列会場で悪い印象を受ける出来事があり、少し身構えて臨んでいました。
しかし、当日対応してくださったプランナーさんは、とても安定感があり(覚えてきた台本を読んでいる感じではなく、本当にその時に思ったことや考えたことを言ってくれている感じ)、わたしたちの漠然としたイメージをとらえ、的確なアドバイスをくれました。また、話していてとても楽しく、話を聞いていても疲れず、ずっと話していたい、こちらのプランナーさんにお願いしたいなあ、と思える方でした。
みなとみらいにあります。
駅から屋根が繋がっており、雨に濡れずに行けます。
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会場名 | トゥーランドット游仙境 |
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挙式スタイル | 教会,人前,その他 |
住所 |
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7 横浜ベイホテル東急3F
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費用・コストパフォーマンス
実際には式を挙げていないので、詳しいところはわかりません。
見積もりを出していただいた印象としては、みなとみらいの御三家の中にあるレストランとしては妥当・意外としないかな、という印象を受けました。
ですので、普通(星3つ)よりひとつ追加で星4つです。