彼が入籍日を含めて結婚について、考え直したいと言っています

婚約破棄の可能性はあるかもしれなきですね。
でもそこまで話が進んでいるなら二人だけでなく、
二人の親御さんを交えての話し合いが必要だと思います。
同棲の件は彼が失礼過ぎます。
ここで結婚は嫌だか同棲はしたいだなんて、
相手の都合や気持ちを全く考えないかなり自己中な考えだと思います。

答えを待つあいだに弁護士を探しはじめ、式場の予約(契約書は誰が持ってますか、申し込んでいれば式場にも原本を頼み確保しましょう)や職場への周知などれっきとした証拠はある、同棲の申し出は失礼すぎるし(録音できればさらに確実です)婚約破棄になるなら恥をかいた精神的苦痛やキャンセル料も含めて法的に相当請求させてもらう…と親御さんとともに伝えるのが最善では。指輪はもらいましたか

「あの親とはやっていけない」という彼の理由自体は尊重されるべきですが、そこまで主さんの親に嫌気がさして心配ならなぜ婚前同棲が必要なのでしょう。懸念するように妊娠でもさせられればサイアク婚外子です。同棲を受け入れる物件ばかりではないし社会の目や条件が全く違う、絶対にその手にのっては駄目ですよ。

もともと少し先走ってしまった感がありますね。
鷺草さんが、というわけでなくお二人とも…。
付き合って１年、まだお互い知らないことも多い時期です。2月にプロポーズされたら、そこから顔合わせや結納ですよね。
それで5ヶ月後にはもぅ入籍というのは、付き合って５年、プロポーズから入籍まで1年少し(式と同時だったので)かけた私からみると、そりゃあなにか1つすれ違いが出ると取り返しがつかないぞ、と思いました。

彼が言っていることは分かりますよ。
きっとプロポーズしてからご両親に会ったんですよね？
私も実は付き合ってた頃は向こうのご両親に良いイメージはありませんでした。
彼は奨学金があったのに、聞けばご両親は毎年沖縄や北海道に旅行に行っていたり。
子どものころの話をしても、家族でどこかにでかけた思い出が少なかったり。
ただ、実際会ってみて、顔合わせ、結納、私の誕生日にゴハンに連れてってくれたり、バーベキューに誘ってくれたり…という交流を経て、安心して入籍できました。
また、うちの親の方も父が少し勝手なところがあり…心配だったので付き合っている時から話をよくしてました。
こういうところが勝手だけど、こういうとこもあって～という話をして、彼は「変わってるけど面白い人だ」と思ってくれたみたいで、無事「義父さん好きだわ笑」と言ってくれるようになりました。

こんな感じでやっぱり根回しとか、心の準備とか、プロポーズの後にイロイロ必要になってくるのは当然だと思います。
こんなギリギリに言う彼はどうかと思いますが、最初から11月入籍くらいのスケジュールで動いた方が良かったですね。
彼はあくまでも「すり合わせをしたい」と前向きに言ってくれているので、そこを責めすぎてしまうのも逆に破棄に繋がってしまうのでは…。

とはいえ、会社にも伝えているなら簡単に延期なんて言えませんよね。
とにかく2人で話し合いをし、私だったら、両親のことをフォローしつつ、でも私はあなたの味方だし、あくまでも私は嫁に出る立場なので、ある程度距離を保った付き合いでも構わない。
例えば彼が心配しているであろう、「結婚式にも口を出してくるのか」「結婚生活にも干渉してくるのか」「子どもができたら…」というようなことを、彼が安心できるようにプレゼンしてはどうですか。

そもそも、ご両親が怒るような伝え方をしてしまったのもまずかったですよね。
両者の間の火に油を注いでしまって…。
上手く両者をとりもつ言い方も、今後考えて気をつける必要があると思いますよ。

同じ職場の同期なのですよね。
今の状態で７月７日までに婚姻届を用意できる状態ではないと思いますので、入籍は延期でしょう。証人欄もありますし、準備できますか？１１月までに入籍する方向で進め、職場にも報告しましょう。同棲はしないで、最低でも籍か結婚式が済んでからにしてください。
彼のような人の場合、決断を催促すると婚約破棄になると思います。

彼と親、どちらが大切ですか。どちらにもいい顔していたらうまくいきませんよ。嫁姑も同じです。鷺草さんが彼を親の圧力から守れないなら、この結婚は難しいと思います。