結婚前の悩み。相談に乗っていただきたいです

※長くなってしまいますが、
相談に乗っていただけると幸いです。

はじめまして。
結婚を控えている28歳です。

サービス業の正社員で
毎日6時から24時、休日出勤アリの不定休の仕事
（相手もほぼ変わらない働き方）をしています。
やりがいもありましたし
独身ならこの働き方でも別に良かったのですが、
結婚を機にお互いの働き方を見つめ直して、
私がパートさんとして働く事になりました。

つい先日、正社員を辞め、
同棲期間（事前に半年と決めていました）を経て、
結婚をする直前に相手の御家族に不幸があり
延期になりました。
私としてももちろん、
タイミングは今ではないと思いましたので
延期で良いと思いました。

しかし、延期になった今、
私は婚約者という立場ではありますが
傍から見れば未婚女性です。
ここ最近、働いていない自分に嫌気がさすこともあります。
これからのお金の事もあるので
近く働くのは絶対なのですが、
結婚前のこの状態で面接を受けて
「結婚は？」等と聞かれたとすると
どう答えたらいいものか迷う所もあります。

これからの気持ちの作り方や
結婚前にパートさんとして働いた経験のある方、
どのように面接を乗り切ったか教えて下さい。

義理ではありますが
以前から良くしていただいていた方の不幸で
気分の下がりが凄い状態で、
文章が上手くまとまっていない所が多々あると
思いますがご容赦ください。