飲み物、ドリンクについて

私はこの会場ではないですが、参考までに…
基本フリープラン（日本酒含む）＋シャンパン・カクテル当日追加にしました。
メニューにカクテル各種としか書いてなかった事、料理に合わせたワインとスタッフから案内してもらったからか、カクテルは殆ど出ませんでした。女性側に妊婦や子連れのゲストもいたし、元々あまりお酒をたくさん飲む友達がいなかったからかもしれません。
でも友達のお式では、だれか一人がカクテルを頼んだら、私も、私も…となっていたので、当日のゲストの雰囲気によるとしか言いようがないと思いますし、難しいですよね…。
シャンパンは10杯前後のおかわりがありました。
ゲストの傾向として男性で焼酎がお好きな方が多かったので、持ち込み料を払って珍しい銘柄を一升瓶で持ち込みました。（持ち込み料3000円・普通に当日追加だと1杯700円くらい）ボトル半分以上なくなったのと、使い終わった残りを返してもらえて我が家で晩酌に使えたので、お得だったと思います。

ゲストの顔ぶれにもよりますが、アルコール飲む方が多いのであれば、
ドリンクもゲストがあまり種類が少ないなど思われない為にも、フリーで飲める方がいいと思います。