2次会を開催するか悩んでます。

当日のお料理を食べて一泊できる特典、すごくいいですね！
新郎新婦はお料理なんて本当に一口しか食べれないので…。
私は結婚式後も「お料理食べたかったなぁ…」ってずーっと後悔してます。笑
正直、当日は疲れもあって荷物も多くなる（ウェルカムボードや持ち込み小物など）と思うので、提携ホテル泊プランはゆっくり夫婦の時間が作れそうですごく魅力的だと思いました。結婚式直後だからこそ、話したいことってありますし。
新郎ゲストは2次会がなくても適当な居酒屋で2次会やってますよ。
女性ゲストが少ないなら、なおのこと、気心知れた新郎ゲスト同士で安い居酒屋で気兼ねなく一杯！って感じになると思うので、わざわざ新郎新婦が2次会まで用意しなくても…と思います。
結婚式が近づくと決めることも多くて忙しくて2次会の準備ほほとんどできないと思います。なので新郎ゲストにも幹事を頼んで打ち合わせして…となりますので、新郎ゲストに幹事キャラがいるかどうかも重要です。