出欠確認ハガキで確認すべきこと

はじめまして。
妊娠の有無は微妙な事ですし、住所・氏名・お苦手なもの・メッセージ欄という記載で良いと思います。
お苦手なものの横に（アレルギーやノンアルコール・ノンカフェインのご希望）と小さく入れておくのはどうでしょうか。
ドリンクのプランなど、ゲストのその時の好みがわからないと難しいですよね～。

お子さんの年齢などについては、返信ハガキに入れてしまうと子供がいない人は「？」となるので、ご家族で招待を出した場合は招待状にカードを添えるか、お返事を頂いた後に直接連絡して年齢やアレルギーの有無など聞いてみてはいかがでしょうか？

質問には関係ないかもしれませんが、私も小さいお子さんのいる家族を何組か招待しました。皆さんほぼ確実に出席という方ばかりだったので、会場にある子供用の設備（「ベビールームが同じ階にあります」とか）と進行通りにいけばこのくらいから食事が始まるはずという時間を招待状に記載して送りました。お返事は返信ハガキにご記入という形でお子さんの年齢＆ベビーチェアが必要か、好き嫌いやアレルギーの有無を尋ねるカードも同封しました。
結局、ベビーカーで会場まで入れるかどうか、離乳食の持ち込みOKか、他に子供ゲストは来るのかなど直接連絡がありましたが…
ヒルビリーさんも準備楽しんで下さい！

住所、氏名、アレルギーなどの有無、メッセージ程度でいいと思います。
妊娠中かどうかを聞くのは、失礼だと思いますし、もし、不妊に悩んでいる人がいた場合、気にしてしまうかもしれません。
アルコールについては、NGの人もOKの人も居ると思うので、わざわざ聞く必要はないのではないでしょうか。
結婚式に呼ぶほどの間柄なら、ある程度、好みやアルコールを飲む人かどうかって、わからないですか？
また、子どもの年齢も、子連れゲストにだけ個別に連絡をして聞く方がいいと思います。
全てを返信ハガキで完結しようとせず、例えば妊娠しているゲストがいるとあらかじめわかっている場合は、その人に個別に連絡をして、除外した方がいい食べ物があるかどうかなどを聞いた方がいいと思います。