チャペルのステンドグラスは素敵

全体的に狭く残念な印象が多い

yjmxm様

この度は、グランドハウスにご出席賜りまして、誠にありがとうございました。
また、貴重なご意見も頂戴し、御礼申し上げます。

グランドハウスは「鹿児島でいちばん招待されたい結婚式場」をコンセプトに貸切感を非常に大切にしておりまして、当日お越し頂くゲストが通って頂く導線は、別のご結婚式に参加されるゲストとバッティングしないように全て一方通行になっておりますので、お開き後にエレベータを降りられた場所がお帰り専用の通路なっております。
ただ、今回はご案内するタイミングが悪く、お客様のご誘導がスムーズに出来ませんでしたことはこちらの今後の課題とさせて頂き、改善してまいります。

受付がございますラウンジは2フロアにわたって完全に貸し切りでご準備がありまして、御親族の控室も御列席されるゲストとは別のフロアに個室をご用意させて頂いております。当日はもう1つのフロアをゲストの皆様にスムーズにご案内出来ていなかったかもしれませんので、そちらはすでにご案内のタイミングや方法など、改善をしております。

グランドハウスは6階建てとなっておりまして、マンションに相当すると11階建ての高さになり、パーティ会場の中に専用のお手洗いや授乳室も完備しております。一般的な結婚式場様では、意外とパーティ会場から離れたところにお手洗いがある会場様がほとんどでゲストの移動が大変でタイミングよく会場にお戻りいただけないケースもよくありますが、グランドハウスではそういった付帯設備がパーティ会場の中に全て完備されていることで、ゲストの皆様からも大変喜ばれておりますが、今回ご指摘頂きましたことに関しましても大変貴重なご意見ですので参考にさせて頂きたいと思います。

お料理に関しましては、yjmxm様がお召し上がりになられたお肉料理がプライムビーフと言われるお肉でして、熟成させて旨味を引き出す特別な仕込みを施してあるお肉となります。通常のお肉よりも身が凝縮され、噛むたびに旨味があふれ出すものとなっているために硬く感じられたのかもしれません。また、グランドハウスでは、ナイフとフォークを置かずに明治時代から創業されている竹細工職人が一本一本、丁寧作ったお箸を使って頂き、堅苦しくない雰囲気の中で純粋にお料理を楽しんで頂くスタイルを取らせて頂いておりますが、今回このような貴重なご意見を頂けましたことで、より当日お越し頂きましたゲストに、ご満足して頂けるスタイルやお料理を作って参ります。

スタッフにつきましては、ご披露宴のサービスにに入らせて頂く前に毎回、研修を行っておりまして、実技だけではなく、結婚式というのが新郎様新婦様が日頃、大変お世話になっている大切なゲストをおもてなしするという意識を持つことも同時に共有させて頂いております。ただ、今回はそれがプレッシャーになり、笑顔を出すことが難しいスタッフがいたようですので、ご意見を頂いた後、スタッフ自身も楽しんでサービスに入ることが出来る環境作りをすでにスタートしております。

駐車場の件に関しましては、ご招待状の中に同封させて頂くグランドハウス迄の地図に駐車場の場所をより分かりやすく記載させて頂くことで改善させて頂きます。貴重なご意見、ありがとうございました。

この度はyjmxm様から頂戴しましたご意見により、多くの改善すべき点が見つかり、大変感謝しております。今後も、「鹿児島でいちばん招待されたい結婚式場」を築き上げていき、当日、ゲストの方々により楽しんでお過ごし頂けますようスタッフ一同、取り組んでまいります。

また次回グランドハウスにお越し頂けることを楽しみにしております。