新しいところだからなのか？

この度はご列席頂きまして誠にありがとうございます。
また、貴重なご意見ありがとうございました。
大変不愉快な思いをさせてしまい申し訳ございません・・ご指摘事項に関しましてしっかりご返答をさせて頂ければと思います。

結婚式の雰囲気や設備に関してですが、当式場はパーティーが行われているお時間が重ならないように、また、厨房スタッフ全てがしっかり一つ一つのパーティーに合わせてお料理を作りお出しできるように、一日に披露宴会場は二組のみ、レストランは一組のみの合計三組のみのご予約形式でございますので、三組すべての結婚式のご予約を頂いております場合でも『たくさん結婚式があったから混雑している』という状況にはならず、同じ空間に他のゲスト様が混在しない設計となっております。しかしながらゲスト様が座る場所がなかったという状況は、ご招待しております新郎新婦様にも大変申し訳ございませんので、この度の貴重なご意見を元に、このようなお声を少しでも少なくするべく、ガーデンの一部を全天候型にさせて頂き、天候に左右されずにソファーをご利用できますように早急に一部改装させて頂き、快適にお過ごしいただけるように改良させて頂くように進めて参ります。貴重なご意見ありがとうございます！

また、3Ｄマッピングの音量は、各ゲスト様のお座りになられる場所で着席確認をさせて頂きボリューム調整をさせて頂きました。不快な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした・・オリジナリティに関しては、3Ｄマッピングにお二人のお写真なども組み込めるタイプになっており、現在も新郎新婦様やゲスト様に大変ご好評いただいており、導入したばかりのハイビジョンの最新機器でございますので、もう少し様子を見させて頂ければと思います。

お料理に関しましては、メインディッシュと最後におもてなしするワンプレートのデザートには特に力を入れております。お褒めのお言葉大変嬉しく思います。

テーブル担当に関しまして、当式場では年齢制限を設けており、基本的に20才代でスタッフ構成しております。一番お客様からお声を頂ける「笑顔がいい」という事に非常に力を入れさせて頂いているにもかかわらず、この度の終始不機嫌そうというご意見を重く受け止めさせて頂きたいと思います。サービススタッフ全員にせっかくの新郎新婦様の大切な一日を、新郎新婦様の大切なゲスト様を不愉快な思いにさせたこの度のご意見を共有し、二度とこのようなご意見が生まれないように徹底して再指導させていただきます。またお越しいただけました時には、このような事がないように極め細やかなご対応をしっかりさせて頂き、貴重なご意見を頂戴致しました事に対してしっかりと目に見えるブラッシュアップでお応えさせて頂きたいと思います。

交通の便に関しましては、香川県内では圧倒的に良い方ではございますが、高松駅から歩いてお越しになるよりはご意見の通り、ワンメーター程度でございますのでタクシーでのご利用をお勧めいたします。送迎バスに関しましては、高松駅バスターミナルの13,14,15番が貸切バス停留所でございますので、新郎新婦様とのお打ち合わせの中で場所とお時間をお決めさせて頂いておりますが、分からなかったという事は、私共の新郎新婦様との打ち合わせ不足やご案内不足も考えられますので、プランナーにご意見の共有をさせて頂き、このような事が二度と起こらないように指導いたします。大変申し訳ございませんでした。

『人気がある』と聞いていただけに残念でしたというご意見も、非常に私共も残念に思います・・期待にお答えすることが出来ず本当に申し訳ございませんでした。『人気がある式場』とご期待されて新郎新婦様、並びにゲスト様はお越しになられますので『その期待以上のおもてなし』で皆様をお迎えしよう！と、日々すべてのスタッフに指導しております。『海が見えてきれいな式場』というご意見も、私たちが幸運にも与えられた素晴らしい瀬戸内の海や島々であり、私たちの努力で作り上げたものではありません。その素敵な景観に頼るのではなく、流行り廃りに関係なく『人』の心を本当に魅了することが出来るのはやはり『人』でございますので、しっかりお客様にお喜び頂けますように、目配り、気配り、心配りを徹底指導させて頂いております。まだまだ、私たちの努力は全く足りていない、ゲスト様に伝わっていない事を痛感いたしました。この度アールベルアンジェ高松をお選びいただきました新郎新婦様の為にも、『ここで挙げて良かった』と言ってくださる沢山の新郎新婦様の為にも、このようなご意見を二度と頂かないように、お越しになられましたら『だからこの式場は人気があるんだ』と思っていただけますように精進してまいります。

貴重なご意見誠にありがとうございました。