ザ・リッツ・カールトン京都のコース料理

ウエルカムドリンクと共に味わっていただく一口オードブル。ご披露宴の始まる前に少しの幸福をお届けいたします。

旬の魚と季節の野菜を使った見た目にも華やかなオードブル。柑橘ドレッシングで爽やかに。

牛蒡のポタージュスープにミルクのフォーム、付け合わせにはフォアグラのソテーを添えて。スープだけでなく少し付け合わせがあることでお酒も会話も弾みます。

皮目をパリッと香ばしくソテーした魚料理は白ワインにもよく合います。

国産牛サーロインのローストは絶品！赤ワインとご一緒に。

ピエール エルメ パリの代表作「イスパハン」ローズ、ライチ、フランボワーズを使ったデザートは華麗でエレガント。特別な日のデザートとしてゲストの方にも喜ばれること間違いなし！

マカロンをあしらったピエール エルメ パリの手掛けるウエディングケーキ。ゲストへの幸せのおすそわけとしてコースの最後にご提供いたします。

コーヒーや紅茶とともにご提供する一口サイズの小菓子。