料理の量と味は普通でした

スタッフのサービスが最低レベル

味は普通です。特別美味しくて感動するということもないですが、不味いと思うものなどはなかったです。

ちょっとびっくりするくらいサービスの人が酷かったです。

主賓席でしたが、一度も飲み物を何にするか聞かれませんでした。
要らないと言っている赤ワインだけは2回聞かれました。
赤ワインを頼んだ主賓は、白ワインのグラスに注がれたと驚いていました。

飲み物を頼もうにもまずサービスの人が全然周りにいなくて、手をあげても気付いてもらえませんでした。
やっと来たと思ったら、
「ウーロン茶をお願いします」というと「了解です」「わかりました」と。
普通、「かしこまりました」じゃないんですかね…？少なくとも了解しましたは初めて言われて苦笑しました。
「今日初めて入ったトレーニング中の人なのかな」と思いましたが、主賓席にはせめてもう少し気を遣った方が良いのでは…
そもそも人が足りていないのかも、という感じもしました。

また、高砂の後ろの方は一部台が無いところがあって、私の出席した披露宴では少なくとも2人落ちて転んでました。
ドタン！と大きめの音がして年齢が少し高めのご親族の女性が転んでたので、一瞬会場の雰囲気が凍りつきました。
（お怪我はなかったようです）

今回だけでふたりなので年間では何人落ちてるのでしょうか。
あんな危険なまま運営してるのは、会場側としても一体なんのメリットがあるのだろうと心から不思議に思いました。

あと、招待状に「三階へお越しください」とあったので行ったらクロークが二階で、みんな三階へ来たあと二階に行く、という完全な無駄足を踏んでいました。
一階で案内があるわけでもなく、冬なのでみんなコートは必ず預けますし、なんで改善しないのかがこちらもひたすらに不思議でした。

ふたりが頑張って作り上げた結婚式自体はとてもすてきでしたが、ホテル側の対応はなかなか杜撰でした。