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結婚式、披露宴を千葉で考えているお二人へ。「浦安ブライトンホテル東京ベイ」は、浦安・舞浜エリアのホテルです。挙式や外観、会場内の写真から式場の雰囲気をつかんだら、先輩カップルが投稿した実際の費用と料金プランを見比べたり、結婚式場口コミで料理やスタッフ、進行演出、衣装や施設の評価をチェック。気になったら、ブライダルフェア・見学予約をして式場訪問してみましょう。

最寄駅
新浦安駅
会場ジャンル
ホテル

浦安ブライトンホテル東京ベイのコース料理

お箸で召し上がれる♪【ジャポネフレンチ~饗~】
和洋折衷
17,800円 (税込)

和と洋のコラボレーション~記憶に残るお料理でゲストへおもてなしを~

料理長創作『ジャポネフレンチ』は、お箸で召し上がれる為、老若男女問わず人気のコース。おふたりの想いをゲストに届ける為、記憶に残るおいしさを演出・創作します!キッチンは全パーティー会場に隣接。 温かい料理は温かいうちに、冷たい料理は冷たいうちに、ベストのタイミングでお料理をお出しします!

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お箸で召し上がれる♪【ジャポネフレンチ~饗~】

01

おもてなしオードブル"三味の饗宴"

≪温製パスタのクリーム和え グラタン風≫ ≪卵のロワイヤル 雲丹ととんぶりを添えて≫ ≪"白身魚のリエット"味噌風味≫

02

お魚のマリネ”ジャポネフレンチスタイル”彩り野菜と海苔のドレッシング

あら塩でマリネしたお刺身風 海苔とオリーブ油 シェリーヴィネガー 野菜と素材の持ち味を表現した一皿を

03

野菜のロワイヤル入りコンソメスープ ジュンサイ添え

5種類の緑黄色野菜を洋風に仕立てた卵豆腐淡い若芽を浮かべて

04

オマール海老のケネル・帆立貝・アワビ コンソメのブールブラン サフランと柚子の香り

素材の持ち味を融合させたお魚とお野菜 濃縮したコンソメとバターの旨味 色鮮やかな雌しべ 風味豊かな柚子

05

国産牛フィレ肉のロースト 鴨腿肉のコンフィ クロメスキ ソースペリグー

低温調理した柔らかなお肉 小さな鴨肉のクロケット 茸のタルト トリュフ香るソースを添えて

06

金目鯛のお茶漬け

香ばしく炙った金目鯛 やさしい鰹だし お食事の最後に

07

ぎゅうひで包まれた ホワイトチョコレートムース”エレガンス”

ホワイトチョコムース 苺のコンフィ “和”のスイーツ≪ぎゅうひ≫ いろとりどりのフルーツを添えて

このコースに関する備考

パンとコーヒーも含まれております。

式場スタッフが選ぶ!

料理の口コミ

はるなおと さん(招待 2019年2月)

「美味しい!という評判を聞いていましたが本当にその通りでした。どのお料理も美味しかったしボリュームも大満足でした。 そしてフリードリンクの種類が多く、ノンアルコールカクテルもあり授乳中の私は嬉しかった」

かつおん さん(訪問 2019年10月)

「とても美味しかったです!前菜のグラタンが最高でした!パイ料理もボリュームがありました。お肉料理はフォアグラがとても美味しかったです!苦手だったのに、こちらの料理はペロリと食べられました!」

このコース料理について

料理ジャンル 和洋折衷
価格 17,800円 (税込)
グレード/ランク
品数 7品
アレルギー対応 ◯ 事前にご相談頂ければ対応可能
コース内容変更 ◯ 他コースの料理に差替え可能(差額が発生する場合があります)
地元産素材の活用 ◯ お気軽にご相談下さい
その他特記事項

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基本情報・お問い合わせ

会場名 浦安ブライトンホテル東京ベイ
受賞歴
総合
2023
総合
2022
総合
2021
総合
2020
総合
2019
総合
2018
挙式スタイル 教会,神前,人前
収容人数 2人~300人
TEL・予約
047-355-3200
浦安ブライトンホテル東京ベイのウェディング専用ダイヤルです。
この式場で挙式・披露宴を検討されている方の電話番号です。その他の目的でのご利用はご遠慮ください。
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定休日 毎週火曜日定休(祝休日を除く)  ※新規ご見学(要予約)は承ります
受付時間 平日10:00~18:00/土日祝10:00~18:00
住所 千葉県浦安市美浜1-9
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