独創的なお料理、クオリティ

遠方ゲストには少し不親切

80名で420万くらいでした。お料理がミシュラン三つ星？なので仕方ないかな、とは思いました。
特にお料理にこだわりたい！ということでしたらこちらが良いかもしれません。私たち付帯設備なども気にするのでこちらではないかなと思いました。

雰囲気は今時なお洒落という印象でした。挙式として使用される場所も晴れていると天井が開閉できる仕組みで、
控室もホテルのようないかにもという雰囲気はなく、打ちっぱなしコンクリートにセンスのある家具という感じ。
一回の挙式前の待機場所が恐らく普段バーで使用されているところで、大人数が待つには狭いなという印象でした。
外にハイテーブルも出すとおっしゃっていたのですが、
まずはゆっくりくつろげたり、一息つける場所は確保してあげたいなと思いました。披露宴会場はオープンキッチンで嬉しいところなのですが、
新郎新婦入場の入り口が少し偏った場所にありました。
他とは違う、ということを望んでいる人ならば良いかもしれません。

オリジナルのムービーを作成するために新郎新婦の地元まで取材を行くそうで、とてもこだわりを感じました。

担当してくださった方もそれ以外の方も皆さんフレンドリーで良いのですが、時間感覚のなさが気になりました。
ちょっとしした試食はあったにしろメインを食べたとかそういうのではないわりに、会場に5時間いました。
私たちの返事などを待っていたりしたのかもしれないのですが、もう少しテンポ良く進まないかなと思ってしまいました。
フィンガーフードなどの試食のみだったので後半になると段々こちらも集中力が切れ、そろそろ行かなくては行けませんとお伝えしてようやく、という感じでした。こちらが沢山質問していたり、相談に乗ってもらって長くなったのでしたらわかるのですが・・・。
なんの時間？と何回もなってしまいました。待ち時間中カタログなどを置いてくださったのは良いですが、正直全て見尽くしてもまだ待っていたことが多かったです。

駅から少し距離があり、場所も坂の途中にあり、少しわかり辛かったです。