KOTOWA 京都 八坂のコース料理

希少部位の牛フィレ肉と京野菜をふんだんに使った贅沢な一品

ゲストの顔触れや年代は様々。だからこそおふたりのこだわりを活かすために必ずシェフとの打ち合わせを行っています。細かな味の指定や野菜の産地の指定、盛り付けの華やかさ等、一緒にオリジナルメニューを創ります。

フレンチのおもてなしの精神と和の心を融合したオリジナルコース。使用する野菜は京野菜をベースにし、旬の物を使用。新郎新婦様のご出身地の名産を取り入れることも可能。味付けには日本ならではの“出汁”を使用した分かり明日いお料理のご提案。

テラスを使用したデザートビュッフェは盛り上がる事間違いなし！お二人の好きな物、子供の頃に食べた思い出の味、一番ゲストに喜ばれる、どこにもないビュッフェを一緒に創りましょう。

皆様のシャッターチャンス、ケーキセレモニー。お二人のこだわりを取り入れたオリジナルケーキもご提案可能。最高にハッピーな瞬間をご一緒に。