■ コストパフォーマンスの満足度
初めてのレストラン見学だったので、レストランの平均はわかりませんが、今までみたホテルとだいたいおなじくらいでした。
ホテルのように「あれもこれもいれて」や「ここは絶対」という制約が少ないようなので、必要最低限をくんで、あとは自分で、という方ならいいのではないでしょうか。
６０名、神前式(和服)＋披露宴(ドレス)、フォトアルバム（神前式出張料）、引き菓子引き出物いれて、300万円ちょっとでした。

■ 結婚式場の雰囲気・設備の良さ
HPで調べてから行ったのですが、２階と３階がおちついたインテリアでとてもよかったです。
ただ、やはり入った瞬間に「狭い」と思いました。
アットホームに、洗練された会を、少人数で、というのならとてもよいと思います。

入り口にはつねにスタッフさんが待機しているようでしたので、そこから特別感が味わえました。

目の前の公園でお写真をとることもできるとのことでした。

■ 演出・オリジナリティの満足度
演出というよりは、「ひらまつ」という空間で、広くはないけれど、アットホームで上質な時間を過ごすというオリジナリティがあると思います。
特に、インテリア、料理、はとてもよかったです。
建物をまるまる貸しきれるので、地下や一階など、セッティングや使い方など、個人の演出でどこまでやれるか、でかわってくると思います。

■ 料理の満足度
無料の試食会に参加しました。
コースで最初から最後まで、とってもおいしかったです。
とくに、スベシャリテの鴨フォアグラのキャベツ包みと、桃のコンポートが素晴らしすぎて、彼氏は「こんなのはじめて食べた」と言ってました。
桃のコンポートは夏季限定とのことでしたが、フォアグラのキャベツ包みはぜひメニューに加えたい一品でした。
食後の小菓子も、クッキーは口の中でほろっとくずれ、マカロンはかわいく、チョコはとろけました。
これなら、引き菓子も絶対おいしいと予想できるので、料理、デザートについては何の心配もないと思います。

また、ソムリエの方がお料理にあうワインをだしてくれて、説明もおもしろく、普段ワインはのめないのですが、シャンパンと甘口の赤ワインはおいしくいただけました。

料理だけでなく、ワインやサーブしてくれるスタッフさんの説明、その時間すべてが上質なものでした。

■ 式場スタッフの満足度
入り口ではスタッフさんがつねに気を配っているようでしたし、帰る際も、すっと扉をあけ、見えなくなるまで見送りしてくれました。

料理のサーブや皿をさげる時の仕草はスマートで完璧。
料理の質問にも的確に答えてくれ、合間におもしろい一言を入れたりと、フレンドリーかつ上質なサービスをしてくれました。
アルバイトはいなくて、全員社員ということで、サービスもまったく不安はないかと思います。

案内してくれたプランナーさんも、質問には完璧に答えてくれて、とても相談しやすかったです。

プランナー、ソムリエ、シェフ、パティシエ、それぞれが自分の仕事に自信をもってプロフェッショナルな仕事をしてくれると思えました。

ただ、あまりこうした場に慣れていないため、一品ごとに感想を求められると、「次はなんていおう」とドキドキしてしまいました。
フレンドリーはいいんだけど、少し気を張ってしまったので、4.5。好き好きだと思います。

全体的に、スタッフさんはとても信頼できる方ばかりだと感じました。

■ ロケーション・交通の便の良さ
広尾駅から徒歩１分と、とっても近いです。
なのに迷ってしまいました…。
私たちが方向音痴なのですが、グーグルなどで調べると、変な細い道にはいってしまうかもしれません。
地図をわかりやすく作れば、迷うことはないと思います。

目の前に緑があるので、３階の披露宴会場の窓から緑が見えます。

■ その他・上記項目以外に何かありましたら、ご自由に書いてください。
料理、サービス、駅近、というあたりは心配ないと思います。
インテリアもおちついて洗練された空間だし、トイレも数は少ないけど、天使が飛んでたりと、工夫次第ではとてもかわいい演出ができそうでした。

ただ、最低限のもので300万円弱(60名)と、コストパフォーマンスはそれほどよくないのと、自分で色々こだわれない人にはあまりおすすめできないかもしれません。
一から自分のこだわりで色々とやりたい方で、お料理とサービスに重点をおく方にはいいのではないでしょうか。

わたし達は、もう少しお部屋が広いと、もっとのびのびとアットホームな食事会ができそうだな、ということだけが少しひっかかっているので、とりあえず候補の一つです。

レストランウェディングに興味のあるかたは、ぜひ見学にいったほうがいいと思います。

みぃとしぃさんが決めた式場

ホテル日航東京

お台場・竹芝・晴海

4.67

とっても楽しい結婚式ができました

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総合評点は、投稿者による総合的な満足度による点数のため、各項目の平均点と差異がある場合があります。

また、口コミで記載されている式場サービス内容・金額・スタッフ・運営会社は、2010年7月当時のものです。現在とは異なる可能性がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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