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 ゆめ子 さん  31歳  女性    2008年08月31日 00:41
相談

中華料理のみの披露宴はどうですか?

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今、披露宴の料理を中華のコースで話が進んでいます。
そこでフト思ったのですが、中華が嫌いな方は
中華のコースだとキツイでしょうか?

和食や和洋折衷なら問題ないとおもいますし、フランス料理も
バリエーションがあるので良いとおもいますが、中華だと、
全部が油っぽかったり、似通った味付けだったりして
嫌いな方は困ってしまうかな・・・と思ってしまいました。

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けろよん555 さん 33歳  女性
回答   2008年08月31日 06:52
私自身は中華料理が大好きで、今まで披露宴で中華料理を
食べたことがないので、是非食べてみたいです。

でも、中華料理が苦手な人や、胃が弱い人、親戚に年配の方が多い場合には、
味付けが濃かったり、脂っこいときついかもしれませんね。

私が利用した式場では、大皿で取り分けるスタイルだったので、
列席者に余計な負担がかかると思って選択肢に入れず、
無難に和洋折衷にしました。
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うさぎ さん 35歳  女性
回答   2008年08月31日 09:14
私も、個人的には中華は大好きなのですが、
取り分けが、面倒かなと思い
選択しませんでした。

式の、テーブルが、同期など知り合いが多く、わいわい出来る
ような感じでしたら、中華も楽しいのかなと思いますが
いろいろな年代の方が多いようでしたら、
お母様などに、ご相談して決めたほうがいいのかな。
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ひらり さん 31歳  女性
回答   2008年08月31日 11:13
はじめまして

私は、1度中華のコースの披露宴に出たことありますが・・・
中華って、たいてい大皿で出てくるので、それぞれに取り分けてくれる方がいないと、友人だけの席とか親類の席はいいのですが、色々な人が混じった席ですとほとんど手が出ません。

それから油が苦手な知人は、油分の少ない前菜とデザートしか食べられず、披露宴後お腹が空いたと、コンビニに走っていたのが印象的でした。

分かる範囲の友人や知人にそういう方がいらっしゃるのでしたら、私は止めたほうがよろしいかと思いますが・・・

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あや さん 29歳  女性
回答   2008年08月31日 11:36
ごめんなさい、私だったら正直苦手です。

あと、取り分けなきゃいけないのは、みんな気を使うので×です。
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弥生 さん 34歳  女性
回答   2008年08月31日 15:13
気の合う相手や親戚関係ならまだしも、たまたま席が一緒だったというだけの場合、お互いきまり悪いのではないでしょうか?
年配の方だと中華が苦手だったりしることもありますよね(中華料理って、魚の蒸し物にも、仕上げに煮立った油をかけたりするので。。。)

ゴメンナサイ。
わたしも正直言って、あまり賛成できません。。。
各テーブルに料理を取り分けてくれるスタッフさんがついてるなら少しは違うかもしれませんが。。。
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やえちゃん さん 35歳  女性
回答   2008年08月31日 15:25
私は友人と親類の結婚式で中華料理だったことが何度かあります。

友人の時には知り合いばかりの席だったので何となくワイワイしながら
おしゃべりなどが進んでよかったのですが
親類の時には同じテーブルに年配の叔父、叔母がいたのですが
その人たちにはあまり評判が良くなかったようです。
理由は自分たちで取り分けるのは大変だし、着物の人はほとんど取れなかったんです。
あと年配の人には脂っこすぎるようでとってあげても、結構あまってしまっていました。

いろいろな年代の人がいることを考えると和洋折衷のような物が無難だと思います。
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ひばり さん 26歳  女性
回答   2008年08月31日 22:55
私も取り分けは・・・と思いましたが
私の選んだ和洋折衷も、いくつかもオードブルはとりわけでしたね。

中華は、年配の方には人気ないと聞いて
選択肢からすぐに外しました。
箸が使えると言うことで和洋折衷にしました。
でも、こんなこと書いたらアレですが
法事で中華使った時年配の方に好評でした。
ですから、その会場のメニューによるのではないでしょうか?
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ともこ さん 31歳  女性
回答   2008年09月01日 11:34
私も中華料理が大好きで、ビュッフェ形式の中に和中が入っているものにしました。
そのテーブル内でのとりわけは難しいので
好きなものをとってってもらえる形式にしました。
揚げ物などは挙げたてを食べてもらうように、司会の方にお願いしています。

お客様が全員、慶ばれるものを見つけるもの大変なので
自分がおいしいと思ったものを振舞うことは
いいことだと思いますよ!
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マキ さん 28歳  女性
回答   2008年09月01日 22:16
私の従兄弟二人は中華料理のコースの披露宴でした。
お料理は一人一人取り分け済みのものがサーブされ、味にハズレはないと感じました。
親戚も油っぽい等、味に関して悪い評価ははありませんでした。

ただ、両親や親戚からは「せっかくの豪華なお料理が、取り分けられてしまうと宴会とかわらないわねぇ」という感想が。。
確かに良いものを使っておいしかったのですが、食べなれている感があったため「披露宴」という特別な感じは薄れてしまったように思います。
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祥子 さん 32歳  女性
回答   2008年09月02日 00:07
私も中華料理はパスしたいなあ…。
結婚式のメニューといえば、普段家で食べる事ができないメニューなので、それが楽しみだし、取り分けるのが面倒です。
初対面同士のテーブルだときっと遠慮し合って、なかなか取ることが出来ないと思います。
年配のかたにも向かないかなという気もします。

あくまで私の意見ですが…。
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ゆめ子 さん
コメント   2008年09月02日 00:37
沢山の方に回答いただき、感謝します。ありがとうございます。

お好きな方には、大好評になりそうですが、そうでないと
やっぱり厳しいですかね・・・。

取り分けは確かに重要事項ですね。
サーブしてもらえるのか、確認します。
サーブなしだったら、できるだけ、気を使わなくてよい人同士を同じテーブルに
した方がいいですね。

そのあたりも踏まえて、彼にもう一度相談してみます。
彼の一家と親族は中華好きならしくて・・・。
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