ケーキの変更について
ご経験ある方や、率直なご意見頂きたいです。
式場見学の際にウェディングケーキのデザインが引っかかっており、見た目や飾りについて変更可能かを確認したところ、軽微な変更であれば問題ない旨回答いただき、式場をそこに決めました。
変更の内容としてはトッピングのラズベリーをいちごに変更、絞りのクリームを平らにしたい、という希望を事前にお伝えしており、その程度ならと回答頂いてきました。
しかし、打ち合わせが進み、ケーキの話になった際に果物の変更はできない、デザイン変更には入刀用が3万、提供用が+200円かかる、といわれております。
(契約された方とプランナーさんは別でした)
契約前に費用がかかる旨のお話はなかったのですが、こういった後からの費用については交渉の余地は無いものでしょうか。
また、どのようにお伝えすればいいかもアドバイスいただきたいです。
こちらで費用が追加で発生するかの確認をしていなかったことも落ち度かと思いますが、後からの値上げが多く困惑しています。
何卒よろしくお願いします。
みんなの回答
ケーキの事ではありませんが、私も契約時の担当とその後の担当になったプランナーが言っていることが違い、契約時に出来ると言われた演出が契約後その演出は1年前からコロナの為やっていないと言われてめちゃくちゃ怒りました笑
私は、契約時には可能と言われたこと、この演出が出来ると思ったからこの会場に契約したこと、すでに嘘をつかれて会場に対する不信感がすごく今後の打ち合わせでも騙されるんじゃないかと不安があるため会場変更も視野に入れていることを遠慮せずに伝えました。
ケーキのデザイン変更が可能だと言われたのであればプランナーにそう伝えるべきです。契約時の担当とプランナー間の情報共有なんてほとんどされていません。
可能だと契約のときは言われたのでこの会場に決めた。出来ないのであれば会場変更も考えようと思う(実際しなくてもこれくらい言っていいと思います)可能だと言われた上に費用については教えてもらえず追加料金なく変更できるものだと思った。何故その時に費用がかかると言わなかったのか?等々、及び腰にならず強気でいくべきだと思います。
直接言葉で伝えるのが難しければメールでもいいと思います。
ちなみに私は上記の演出に関して、演出をやる場合の一部費用負担をしてもらえる事になりました。結局予算の関係で演出そのものをやらなかったのですが泣き寝入りするより絶対に言ったほうがいいです。
果物の変更ができない点については、「ケーキが懸念だったが変更できると言われたからここに決めた、対応して」と押し切って良いと思います。
デザイン変更料については「デザイン変更できますよ(ただし有料です)」みたいなことであれば、費用の交渉は難しいかもしれません。ちょっとおまけして!ぐらいは出来るかもしれませんが…入刀用で+3万、提供用に+200なのはなぜでしょう、イミテーションですかね?提供用は無課金のもので良ければ、「提供用はデフォルトでいいので」と+200を免れられるかも。
(「金額そのままで出来ます」と明言されたのであれば交渉の余地はあり)
こういう詳細に言わないことはよくあるパターンだと思うので、「条件は?」「追加料金は?」「プランや特典は適応される?」など確認した方が良いです。
早急な回答ありがとうございました。
頂いたアドバイスでたしかに言うことは伝えた方がいいな、と改めて思い担当とはなせました。
まだ最終どうなるかは決まっておりませんが意図は伝えられたので本当に助かりました。
先方の対応から結婚式自体を行うことにナーバスになってしまい、式に関すること全てに嫌気が差してしまい、ご返信が大変遅くなり失礼しました。
アドバイス誠にありがとうございます。
頂いた内容が細かい点まで教えていただいたので、とても参考になりました。
具体的にどの点が費用が上がる部分なのか、ということの確認と、契約ではその旨の話がなかった(他のことで費用が追加になる場合は全て話があったのでそのことも含めて)ことを担当とすり合わせをしております。
若干雲行きとしては良くなってきている傾向にあるので引きつづき頑張りたいと思います。
本当にありがとうございます。
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