婚約者と結婚をして良いか悩んでいます

客観的なご意見やアドバイスを頂けたらと思います。

１ヶ月ほど前に彼からプロポーズされ婚約しました。
先日私の両親に彼を紹介し結婚の挨拶を済ませました。
結婚に向けて準備を進める中で、付き合っていた頃から微かに抱いていた「彼でいいのかな？」という不安が大きくなり、結婚に対して後ろ向きになっています。

彼でいいのかな？と思う理由は
・私は落ち着いてる方で、彼は積極的で元気がある方です。その為私は彼と会った次の日は普段よりも元気で、彼と会わない日と会った日ではテンションや雰囲気が違うそうで、職場の人に二重人格？と冗談ぽく聞かれました。雰囲気が変わるほど、私も彼は似てませんがこのままでも大丈夫なのでしょうか。（私自身は辛いとかはありませんが、周りから情緒不安定だと思われている可能性がありそのように思われるのは正直嫌です）

・基本的に性格や物の考え方、価値観が合いません。
合うのは食の好みくらいです。
価値観がこれほど違いますが、3年ほど付き合ってきて、付き合えてきたのもお互いを思い合えたり、価値観を寄せ合うことができたからだと思います。
ただ、お付き合いと結婚は別物だと思い、価値観の違う彼と結婚後も仲良く過ごせるか悩んでいます。
（価値観が違いすぎてたまに彼を嫌いになり、話し合って解決することが多いです。イライラすることもあるので1人でいる方が気楽に思うときもあります）

このまま彼と結婚していいのか、ご意見アドバイスを聞かせていただけると嬉しいです。

拙い文章で申し訳ないですが、よろしくお願いします。