リヴァージュブランのコース料理

ゲストに感謝を伝える料理は、クオリティも斬新さも大切。独自ルートで仕入れる食材は、新鮮なものだけを厳選。「素材の味」を最大限に引き出し、香り・風味がベストなタイミングでゲストの元へ。「食べると優しい気持ちになれる」と口コミで話題になるほど！ぜひご堪能を。

パーティ中盤、ゲストが目にするのは高く高く上がるフランベの炎。併設されたガーデンテラスの向こうに広がるパーティ空間には、ゲストをもてなすために作られたアツアツの料理たちが並びます。お食事の後半は、動きのあるパーティスタイルを楽しみください

「メインテーブルに座りっぱなしじゃなく、ゲストの近くで過ごせた」「たくさん話をする時間があって、ゲストに直接お礼を伝えることが出来た」「新婦のドレス姿が近くで見れてよかった！素敵だった！」おふたりとゲストの距離が近いパーティだからこそ叶う、アットホームウェディング！

お抱えシェフが目の前で調理するパフォーマンスに、ゲストみんなが釘付け。お肉が焼ける香ばしい香り、ジュワッと立ち上がる炎・・・。緑のガーデンに歓声が響き、パーティは最高潮に盛り上がる。焼き加減を一人ひとり調整してもらえるのも、『贅沢！』とゲストから大好評！

おふたりの希望するパーティスタイルに合わせて、料理パフォーマンスが選べる！家族や親族だけの少人数会食ウェディングご希望のおふたりには本格コース料理を。コース料理のしっかり感・テラスパーティのアットホーム感を両方楽しみたいおふたりにはコース料理×シェフズダイニングを楽しんで頂く料理メニューもございます

ウェディングパーティに欠かせないケーキ。共通の趣味をモチーフにしたケーキが良い・大好きな某テーマパークをモチーフにしたい・会場の雰囲気に合わせたケーキを創ってほし、色々なご要望を頂きます。おふたりの希望に合わせ想いを形に。オリジナルウェディングケーキでおふたりの特別なひとときに華を添える

女性ゲストも小さなお子様も、幅広い年齢層のゲストが楽しめるスイーツコーナーは、写真を撮らずにはいられないお洒落さ。一口サイズで食べやすいから、カジュアルムードでお喋りもどんどん弾む！オリジナルのケーキにもとことんこだわろう。