会場の広さは十分検討したほうが良いです

格式があり豪華である分、費用は高いです。私自身、リッツカールトンの書籍を読んでいたため、求めるサービスのレベルが高かった前提があり、びっくり・感動するくらいのサービスというわけではありませんでした。
しかし、スタッフの気配り・気遣いは一流です。そのため、ハズレはないと思いますので、一流ホテルの一流サービスを招待者に堪能してもらい、格式の高い結婚式・披露宴をしたい場合は強くお勧めします。

招待者の数が９０人程度でしたが、一番大きい会場で執り行いました。
最初、見学したときはテーブルごとがスカスカになるのではという懸念がありましたが、ほど良い感じに仕上がっていました。

基本的に、リッツの会場は狭いので、なるべく広い会場を選択したほうが無難だと思います。（会場費用はそこまで高くないので、広い会場がベターです）

担当の人がうまいことやってくださるので、大きめの会場をお勧めします。

自身がそれほど演出にこだわりがなかったので、特別な思いはありませんが、披露宴入場時の生演奏をプレゼントしてもらいました。入場時にバイオリニストが先導して、高砂まで案内して下さいます。

当初、恥ずかしさの極みではないかと思いましたが、みんなから好評でしたので、して良かったと思います。

結婚式の内容を決める過程で、スタッフのレベルの高さを感じることはそれほどありませんでしたが、（というより、比較対象できないので、絶対評価になってしまいますが、、）当日の配膳スタッフの気配りは秀でていました。

料理を残している人を見かけると、「xxx様、お口に合いませんでしたでしょうか？違うお料理をお作りしましょうか？」との声かけが徹底されており、招待客は感動していました。招待客一人一人を見て対応している様は流石でした。

大阪駅から徒歩１０分で、2次会の会場も近くにいくつかありますので便利です。