スタッフの人柄と料理が素晴らしい！！

ポッさむ様

この度は おふたりの大切な一日をお過ごしになる場として ご見学にお越しいただきありがとうございました。また おいそがしい中口コミにもご投稿くださり誠にありがとうございます。

メゾン ポール・ボキューズは アールヌーボーの曲線美を施した装飾やアンティークの調度品と ティファニー製のステンドグラスやベネチアングラスのランプを美術品のように飾っており その優雅さが クラシカルで落ち着きのある大人が寛げる空間を創り出しています。地下1階ではございますが エントランス中央が吹き抜けの空間となっており ガラス張りの扉でチャペルや披露宴会場や待合スペースが繋がっているため自然光がたくさん入ります。

また 披露宴のみならず 挙式を行なえるスペースもございます。チャペルは 祭壇の後方にティファニー製のステンドグラスが有り その華やかさと優雅さがおふたりの姿を引き立て 上質で感動的な挙式を行なうことが出来ます。ご提案いたしましたように 和装での人前式も可能でございますため お客様のご要望に合わせて幅広くご提案いたします。

お料理は 世の中にフランス料理を広め 料理界の神様と呼ばれた「ポール・ボキューズ」から受け継がれる正統派のフランス料理です。「良い素材・良い火加減・良い味付け」を追求し そのこだわりや想いがゲストの方々にお料理を通じて伝えられると自負しております。「親しい友人と共にテーブルを囲むこと。それこそ最高の幸せだ」とボキューズ氏の名言に在るように「お料理が美味しかった」「大切な方々と過ごせて幸せだった」という記憶がそのままおふたりのご結婚式の記憶となりますようにと 我々スタッフは 願ってやみません。そこが レストランウエディングの素敵なところだと思っております。

ひらまつが掲げるレストランウエディングのコンセプトは
「人生に寄り添うレストラン」です。ご結婚式後も記念日などにいつでもお越しいただけるように お客様にとって第二の我が家で在り続けたいと思います。おふたりとのご縁が繋がりますこと 楽しみにお待ちしております。