披露宴を充実？二次会をすべき？

人数によりますよ。

二次会でも70人とか呼べば一人一人と話すのは難しいけど例えば20人とかだとゆっくりできるし。

確かに披露宴はなかなか話せないままバタバタと過ぎてしまいますよね。
ただご主人の言うように二次会で交流できるか、と言うとなんだかんだ似たようなものな気がします。（何十回も二次会に出席した経験上ですが）
披露宴だけでもかなり疲れますし、披露宴後はお２人でゆっくり過ごしてもいいのではないでしょうか。
逆に二次会がないことで送賓後ロビー等っゆっくりご友人と写真を撮ったりしては？
またお手紙もいざ書くとなると意外に大変ですが、感謝の気持ちはお客様に伝わると思います。長くなくていいんです。
私は手紙が置いてあるととても嬉しいです。
ご参考になれば。

確かに、披露宴で一人ずつゆっくりお話はできません。
二次会もしましたし、参加したこともありますが、同じようなものです。
人数にもよると思いますが、どんなに二次会の内容を絞っても、単純に考えて時間を人数で割ればゆっくりお話なんてできる時間は取れません。

ゲストとの交流を少しでもと思うのでしたら、演出や余興を最小限にし、歓談の時間多くもつとか、私の考えですが、充実した演出より、少しでもお話できたり、写真を取れたりする時間があるほうが嬉しいです。

私は手紙だとありきたりな言葉になりそうと思いましたので、みんなと言葉を交わせるように、各卓フォトをしました。
あと余興や主賓挨拶もなく、歓談の時間を沢山持ちました。
みんな他のゲストを気にしながら側に来てくれるので、余興が入ったりするとなかなか側にはいけないゲストが出てきます。
お話をしなくても楽しんでもらうのか、直接言葉を交わしたいのか、どういう感謝の伝え方をしたいのかを考えてみてください。

まあ披露宴で新郎新婦とゆっくり話をしたいのならば、出し物みたいなものを減らしてゆったりと食事をする披露宴にするといいのではないですか。あとテーブルフォトをして何かしらみんなと話すようにするとか。

でもなかなか披露宴当日は新郎新婦は主役ですから、ゆっくり話すのは厳しいと思うし、一言でも話せればお客様は万く属するような気がしますよ。

素敵な披露宴になるといいですね。

一人一人にお手紙はとても良いと思いますが、大変ですし、
今は結構やられている人も多いですが、
席札の内側にメッセージを書かれてはいかがですか？
これだったら一人一人にメッセージを書く事が出来ます。

新郎新婦が入場するまでの時間で、
友達同士「何て書いてあったー？」なんて盛り上がる可能性もありますしね。

ある程度の人数の招待客になると、ゆっくり歓談するのは難しいかなと思います。
二次会をやっても同様でしょう。
他の方も書かれていますが、披露宴で出し物を少なくして、ゆったりとしたお食事会のようなものにすればお話しする時間もとれると思います。
出し物がなくても、楽器の生演奏などを頼めばなかなかいい披露宴になるでしょう。