ペニンシュラ東京での見積もり

ペニンシュラで挙式を上げたり下見したわけではないですが、、
業界関係の者です。ご参考になればと思います。

まず、装花にサービス料というのは、あくまでもホテル側の価格の見せ方
の違いだと思います。他の会場はサービス料も込みで価格設定しているのでしょう。
サービス料は設定費用として明細項目を分けているのかもしれませんね。
仮に、持込した場合、花代はとりませんが、セッティング料や持込保管料として
とりやすくするために設定しているのかもしれません。

＞ちなみにこちらのホテルですと、どの程度見積もりから
＞オーバーするイメージでしょうか？併せて伺えればと思います、
＞よろしくお願いします

最初の見積もりのとり方にもよるかと思います。

ペニンシュラが、どうか分かりませんが、
見学のときに出される概算見積もりはパックプランで安く、成約させてから
オプションがどんどん付いて高くなるのは、
この業界のこれまでの一般的なやり方です。

しかし、最近はそういう情報も口コミ等で情報を得ることができ、
お客様側も賢くなってます。
概算見積もりではなく、フルフルにオプションも
見積もりに入れてもらって、そこから不要なものを削って
検討する人も増えているようです。
複数のホテルを比較するとき最低パックプランで比較しても意味ありませんから、
こういうやり方は正しいと思います。

最近は、ホテル側も最初から正しい金額を開示して
検討してもらおうとする良心的な（他の業界ではあたりまえでしょうけど）
ところもあるようなので、ペニンシュラにも再度、オプションもほぼ全部つけて、
料理も高いランクのものでフルフル項目で見積もりを
出してもらってみるのはいかがでしょうか？

価格ばかりで決めるわけではないと思いますが、
やはり、正しい費用感が分かっているのとそうでないのとでは
大きく異なってくると思います。

頑張ってくださいね。

私はまだ見積もりしかとっていませんが
入れられるものを全部入れて、７０名で５００万程度の見積額が出ました。
受け付けてくれた方の対応にもよるのだと思いますが、
予約していったにもかかわらずずいぶん待たされました。
サービス面ではとても良い評判を聞いていたのですが
自分でこういういやな気分を持ちますと、今後が不安です。

下見に先日行きました。スタッフの対応はおそらく個人それぞれによるものかと思います。私の場合は特に待たされる事もなく、非常に丁寧な対応でしたよ。
費用は概算でいろいろ込みで80名で477万ほどでした。
ただし、これはベース。でも一つ一つ金額にあわせてどの程度のものかを写真を見ながら確認しましたが、そこまでチープなモノを扱う！とか雰囲気になるといった感じはありませんでしたね。
食事代は今ちょうどオープン一周年記念で安くなっています。