友人に頼む余興

誰もコメントしてないようですね。。
今までの経験も踏まえて、コメントしてみますね。。

＞スピーチは友人二人に手紙形式みたいにしてもらおうかな？と思ってます☆
これに関しては、嫌がる人もいるので、手紙形式でもお断りされてるケースが多いです。
人前にでるのが大丈夫な女性に限るでしょうね。

＞余興なんですがやっぱり一般的にカラオケになるんでしょうか？
いろいろありますよね。
カラオケが多いのですが、これもライトに当たって、歌うのが苦手！（下手な人はなおさらダメかと。。）という女性だとお断りされるケースが多いです。

女性が喜んで引き受けてくれるのは「受付」あたりです。

なので頼んで、お断りされるケースを考えて、「他の余興」を考えておく事も必要です。
そこそこの仲なのに、大学時代の友人にみんながスピーチを断ってきたので、最後に私にまわってきたことがありました。そんなこともあるんですよね。。

従兄弟の披露宴で盛り上がった、新郎新婦のクイズとかはよかったと思います。
どこで会ったとか、プロポーズの場所は？とか。
１０個の質問を司会の友人（新郎側）がしてましたので、それはわりとゲスト全員が楽しめるし、良かったかと。。

あとはゴスペルとか、外部から頼むのもいいかと。
費用はかかりますが、披露宴では盛り上がると思いますよ。