入籍を遅らせて約１年、結婚したいのか分からない

入籍を延ばしたことで、ふと冷静に状況を眺めてしまっのかもしれません。

入籍したくない理由は明確ですか？それとも、なんとなくですか？
まだお若いので、もう少しいろいろ自分のしたいことを楽しんでからでも良いと思いますよ。

悶々と考えていても進まないどころか、抜け出せないかもしれません。
紙に、思い付く限り結婚した場合のメリットやデメリットや気がかりなことを書き出してみてはどうでしょう？
そして、彼との話し合いや協力が必要なら彼に伝えなくてはいけません。

彼側都合で延期したのなら、kaorii.さんの気持ち次第では、もう１年延期するなり、少し距離をおいて様子を見ても良いと思います。ただ、そうすると今度は彼の気持ちが離れてしまう可能性があるので、別れたくないなら慎重に進めてください。

結婚ってタイミングがありますね。入籍にわだかまりがあるなら、まずはきちんと婚約したと言える状態を作ってはいかがでしょうか。

お二人で決めていた入籍日に向けてテンションが上がっていたのに、彼親の都合で延び延びになればそりゃテンション下がりますよね。ブームが去ると言うか。

でも入籍の準備を始めたらまたテンション上がってくると思いますよ。婚姻届とか見ると実感湧きますし。

ただ彼親の都合で延びてしまっているとは言え、彼にばかり「私のテンション上がるように努力してよ」って求めるのは違うと思います。結婚するのはお二人なんですから、二人で乗り越える事です。入籍予定の日はディナー予約してみるとか彼にサプライズを計画してみるとか、ご自分でも動いてみてくださいね。