披露宴の料理について悩んでいます

十分じゃないでしょうか？
一品一品がちょこっとでも、時間を空けて食べたり、歓談しながらだと、意外と満腹になりませんか？
会場で、試食会があると思うので、利用して、当日の料理を実際に、御自分で食べてみてはいかがでしょうか？

先月、友人の結婚式に出ました。

お皿にチョコチョコと乗っていて、一見オシャレなんですけど、食べた気になれませんでした。

友達と、これどうやって食べるべき？とヒソヒソ話ながら食べました。

確かにその場ではお腹一杯になった気はなりますが、思い返せば全然食べてなかったと思います。なんだか諦めたというか(笑)

食べやすい感じならチョコチョコしてても良いと思います。それをナイフとフォークで食べろと言われても、高齢な方は無理だと思います。お箸なども出せるか考えてみたらどうですか。

品数を見る限り十分だと思います。ボリューム感はわかりませんが・・。
生ハム食べ放題とのことなので、足りない人は生ハムとパンを食べればいいし、大乗ですよ。
手まり寿司もあるのだから、ケーキはお菓子のケーキのほうがよいと私は思います。

一皿一皿のボリュームはわからないにしても、
お魚・お肉の両方があって、手まり寿司がついて
パンと生ハムの食べ放題に飲み放題がついていれば
十分じゃないかと思います。
ウェディングケーキはちらしに変えず、ぜひそのままで。
同じコースメニューを試食してみられたらいいですね。

生ハムとパンがあるなら、「牛てまりをやめて、ちらしずしカットに変更」案、良いかも！と思います。お肉があまり好きでない方もいるかもしれませんし。

自分の経験では、ある友人の披露宴でケーキカットでなく、ちらしずしカットがありました。ケーキカットは、よほどのことがないと、なかなか印象に残らないですが…　ちらしずしカットはずっと記憶に残っています。甘いものが苦手な方や高齢ゲストにも好評だった様子でした。

ゲストの顔を思い浮かべて、新郎新婦お二人で、検討なさってみてはいかがでしょうか。
素敵なお式になりますように！

お肉とお魚のボリューム感にもよると思いますよ。前菜などはもともとちょこちょこしたものですから…。

牛ひれ肉に肉てまりというのは私も肉がしつこいかなと思います。普通のてまりずしのほうがいいかも。

ウェディングケーキはやっぱりほしいですね。華やかな感じがするので。

皆さんに喜んでいただける食事になるといいですね。

悩むお気持ちお察しします。
品数等を見る限りはステキなコースだと思います。

しかしボリュームが心配ですね！
パンがいくらでも出て来るって、
パンでお腹の膨れ具合調整されてそうでイヤですね…

私の時はコースがボリュームたっぷりだったので、
天然酵母のとっても美味しいパンにも関わらず、食べきれずにパンを残す人が多かったです。

パンてそれ位の物だと思います。
足らなかったらパン食べてって微妙ですね…(~_~;)
生ハムも量を食べるものではないですし。

冷前菜の後に温前菜を増やしてはいかがでしょう？
それかケーキ類とは別に牛手毬をやめて、ちらし寿司をお出ししては？
牛手毬寿司だと肉肉しいと思います。

大丈夫だと思いますよ。

素敵な結婚式になりますように。

ウェディングケーキはちらし寿司に変更されましたか。
ケーキを意識した華やかな見た目だそうなので、ゲストにとって新鮮。
たしかに思い出に残りますね！