結納しましたか？

喜んで迎え入れてもらえているかは、相手方の態度ではわかりませんか？わかっていても、儀式にこだわるならばやりたいと伝えてもいいかと思いますよ。今後ずっと後悔してしまうようなら、なおさら。
ちなみに私たちはやりませんでした。私を含め、両親もめんどくさいと言ってましたし、お金が行ったり返ったりするだけですから。略式にしたとしても、どこまで略するのか考えの擦り合わせもしないといけないし。ということで、顔合わせの食事会で終わりました。
結納の準備に時間や労力を使うくらいなら、結婚後の生活についての話し合いをした方が有効だと思ってましたので。
こんな考えもありますよ。

あなたの心配している通り、新郎側から断ると角が立つものです。
結婚話自体が拗れることもあります。
だからと言ってあなたがもう断ったよ、とあなたの両親に言うのも引けますよね。
それは両親が寂しいと思います。
あなたのご両親がどこまでを望まれているかですよね。
略式でいいのか、食事会でいいのか、結納の飾りが欲しいのか。
ご両親に再度確認されてみてはいかがですか？
新婦実家からは恩着せがましくて言えないとありますが、希望はいってもいいのではないかと思いますが。

もしかしたらお義母さんは娘の時に結納をしなかったから結納の手順が分からないからどうしよう、親が手配するものなのかしら？という心境かもしれませんよ。
あとはまぁ、お金がないなら、申し訳ないが結納金は少ないので結納返しは結構ですと新郎側が新婦側に言うかですよね。

あなた自身も文章から結納を希望しているようなので結納できるようになるといいですね。
両家で物事に対するスピードって結構違いますので両家の間に入るとモヤモヤすると思いますが、頑張ってください。

相談者様のご両親は、食事会でもいいと仰ってるんですよね？？
なら、完全折半の顔合わせ兼食事会でもいいのではないでしょうか？もしくは、相談者様と彼と二人で食事会にご招待するとか？
それとも「彼の家が招待してくれる」という事に拘っているのでしょうか？
金銭感覚は各家庭によって違います。

「お金がもったいないからとその儀式をしてもらえないのは、少し寂しいというか、若干の嫁ぐ不安まで覚えてしまいます。」

この感覚を捨ててしまわないと、もしかしたら、結婚してから苦労するかも知れませんね。

難しい話ですよね。
私の時は彼側は離婚してるしあまりお金もなくしたくなさそうでした。
でもこちらは一人娘だということもありしてほしいと思ってました。

彼側は一応しますといってくれましたが、結局私の父が飾りだけでも10万円、飾りをなしにしてもお金がなにかとかかるからと辞退しました。

彼側はほっとしたようでした。
父は結納しようとしてくれた気持ちだけ頂いた形でした。

私の場合はこんな感じでした。

なので、ロコさんの彼の家が本当にお金がないのか、もったいないと思っているのかによってもこちらの気持ちの持ちようも変わってきますよね。

難しい…

私は結納はしませんでした。

でも姉はしました。
相手側の親がやりたいと言ったみたいです。