札幌の数あるホテルより格別に料理は最高

Love Hokkaido 様

この度はthe Terraceのご結婚式へご参列頂きありがとうございました。
会場の雰囲気やお料理などたくさんのお褒めのお言葉、心より嬉しく受け止め、スタッフ間で共有させていただきました。
街からは少し離れた場所にあるからこその非日常感とおもてなしをご満喫頂ければと思い会場の雰囲気、お料理、スタッフの対応に関しても日々進化を心がけております。

特にお料理に関しましては、
シェフと新郎新婦様がイチから考案し創り上げた「オートクチュールフルコース」となっております。Love Hokkaido 様にもこの日限りのフルコースを召し上がっていただきました。オートクチュールフルコースということもあり、食材やお料理のボリューム感、お料理の見た目に関しましてもシェフにご相談しながら決めていくことが出来ます。おふたりらしいフルコースを楽しんでいただけましたこと、シェフはじめキッチンスタッフも大変喜んでおりました。

スタッフの対応につきまして、アットホームな会場ですのでゲストの皆様に安心して、快適に、ゆったりとお過ごしいただく中で楽しんでいただけるサービスを心がけております。一点、依頼した内容が通ってなかったとのご指摘、大変申し訳ございません。今後はこのようなことの無いよう、スタッフ間で共有させていただきます。

当店では結婚式だけではなく、平日は水曜日、１２月にはクリスマスイベントでのレストラン営業も行っておりますので
宜しければぜひ、またのお越しをお待ち申し上げております。
その際には、より一層の期待をもってお越し頂けますよう、この度のご意見はスタッフ一同、これからの運営の励みにさせて頂きます。

【新型コロナウイルス感染拡大を受けて】
新型コロナウイルス感染が拡大している状況を受け、the Terraceでは館内及び関連施設内の消毒・抗菌・換気につきまして、
下記の通り感染対策をし、努めさせていただきます。

1. 弊社館内及び関連施設内へご入館いただく皆様へ手指のアルコール消毒を依頼
2. 空気中の殺菌消毒のためクレベリンを配置及び会場等の換気強化
3. 場合により接客する従業員を含めマスク着用の実施・依頼

今後も当社は、お客様、取引先、従業員の安全確保を最優先に、政府の方針や行動計画に基づき、迅速に対応方針を決定し実施してまいります。皆様には大変ご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。