結婚式、披露宴を奈良で考えているお二人へ。「KOTOWA 奈良公園 Premium View」は、奈良市エリアのゲストハウスです。挙式や外観、会場内の写真から式場の雰囲気をつかんだら、先輩カップルが投稿した実際の費用と料金プランを見比べたり、結婚式場口コミで料理やスタッフ、進行演出、衣装や施設の評価をチェック。気になったら、ブライダルフェア・見学予約をして式場訪問してみましょう。
奈良の食材や郷土料理をアレンジして創作した大和フレンチは、通常のフレンチのようにバターや小麦粉を使用するのではなく、野菜のテクスチャーを使う事で体に負担無く最後までお料理の味を楽しんで頂けるよう工夫しぬいたオリジナルフレンチ。地産地消、更に見た目でも楽しめるようこだわりぬいたお料理をぜひご堪能下さい
プリフィックススタイルの奈良の食材を生かした”大和フレンチ”
マグロの赤身と山芋を細かくして合わせグリーンオリーブとオリーブオイルのソースで仕上げた前菜。見た目も鮮やかでお野菜は”古都奈良”を感じさせる日本の生け花をイメージした盛り付けに。 これから始まるコースへの期待値を見た目と味で盛り上げてくれる一品です。
新鮮なオマール海老と奈良のお野菜である”大和野菜”を奈良の名産品である奈良漬けを合わせたソースで仕上げた一品。ブーケに見立てたお野菜の上に細かく刻んだパプリカときゅうり、そして酒かすがほんのり香る奈良漬けが宝石のようにお皿の上で煌めきおふたりの披露宴を盛り上げます
奈良地方の郷土料理である飛鳥鍋。大和肉鳥の雄を使いダシをとり牛乳を合わせ洋風茶碗蒸し風に仕上げた逸品 日本人の口に合う優しい味わいが温かい温度とともに口の中に広がりメインへの期待を膨らませてくれます
Bonnneはフランス語で【良い】Femmeは【女性、妻】良き妻という結婚式にふさわしい名前の付いたこのお料理はクラシックフレンチの王道。白身魚のムースを包んだヒラメをバターとお野菜を合わせたソースで焼き色を付けて香ばしく仕上げております スプーンでほぐすと湯気が出るほど熱々のお料理にお料理も感動！
基本的に奈良でしか出回らず今や松坂牛よりも価値の高くなっている高級な品種の”大和和牛”。贅沢に一皿にロースとフィレの二種類の部位を盛り付けております。大和牛のお肉そのものの味が美味しいからこそ余計な味付けはせず、本わさびと素材の味をさらに引き立てるゲランドの塩で素材の味を楽しんで頂くスタイルです
古都奈良をイメージした和のデザートのスペシャリテ ほろ苦い抹茶を食べる直前にサービススタッフがお客様のもとへおうかがいしピスタチオのアイスにかけさせて頂きます 抹茶のサーブが一つの演出となり、温かい抹茶と冷たいアイスがフルーツと白玉に絡み合い口の中でとろける一品♪コースの締めくくりにぴったりです
このコースに関する備考
16,016円（税サ込）の全6品(2種類のパンとコーヒーを含む)のコースの中で上記のお料理をお選びいただくことができます。他にも15種類以上のお料理の中から各品目に合わせて好きなものをを自分たちのゲスト層や好みに合わせてチョイスしていくので予算に合わせてこだわりぬいたオリジナルスタイルを作り上げる事ができます
式場スタッフが選ぶ！
takuzawa さん（訪問 2015年6月）
「実際の結婚式で出している前菜を頂いたが期待以上。ありそうでなかったすべてお箸で食べれるような創作フレンチ。幅広い年代の方に満足して頂けそうな奈良らしいお料理です。」
こうぺぇ さん（挙式 2015年8月）
「メニューの一つ一つが丁寧に、美味しく作られていて、来てくださった方々に大変好評でした。めちゃくちゃ美味しかったので、プライベートで食べに来たいくらいです。笑」
| 料理ジャンル | その他（オリジナル） | |
|---|---|---|
| 価格 | 16,016円 （税込） | |
| グレード／ランク | 16,016円（税サ込）～ シェフと考えるオリジナルコース | |
| 品数 | 6品(パン含む) | |
| アレルギー対応 |  |
お客様のアレルギーに合わせすべてのお料理に対応 |
| コース内容変更 | |
プリフィックス制なのでベースからスペシャリテまでお二人が選択 |
| 地元産素材の活用 | |
地産地消の食材を使うことを心がけています |
| その他特記事項 | 季節により食材や盛り付けを変更しております ご了承ください | |
| 会場名 | KOTOWA 奈良公園 Premium View |
|---|---|
| 受賞歴 | |
| 挙式スタイル | 教会,神前,人前 |
| 収容人数 | 6人～100人 |
| TEL・予約 |
0120-19-1815
この式場の予約・問合せはDears Wedding コンシェルジュデスクで承ります。
この式場で挙式・披露宴を検討されている方の電話番号です。その他の目的でのご利用はご遠慮ください。 この式場が気になったら、まずはブライダルフェアの予約をしよう！
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| 受付時間 | 10:00～18:00（年末年始除く） |
| 住所 |
奈良県奈良市今御門町15
アクセス情報へ > |
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