眺望と感じの良いスタッフ

狭さとお料理のグレード

にゃんまろ様

この度は、クチコミのご投稿ありがとうございました。

ご結婚式のご列席に際し、
様々な部分にご評価いただき、ありがとうございます。

設備面において、
ビルの中の結婚式場ということもあり、
一般的なホテル様やゲストハウス様よりも、手狭に感じる箇所があり、ご不便をおかけし申し訳ございませんでした。
ご来館されましたら、お控室へ速やかにご案内し、
お手荷物等はクロークスタッフがお部屋に伺ってお預かりする等、お客様に合わせて対応いたしておりますが、
今後、各スタッフへ再度徹底してまいります。

お料理に関しても、
楽しみになされていた中、ご満足いただく結果とならず、申し訳ございませんでした。
妊娠中の方の対応としては、
生物を避け、食材に火を通すことと、アルコール分のないものの使用等をはじめ、クッションやブランケットをご用意し、少しでも安心してお過ごしいただけるよう、ご準備させていただいております。
当日のメニューにもよりますが、
ご提供の際に火を通すことにより食感が大きく変わる食材等に関しては、十分お伺いした上で、ご提供させていただくよう、改善させていただきます。

ゲストスピーチの際の物音に関しまして、
調理スタッフや音響オペレーターにおいても細心の注意を払うよう努めておりますが改めて周知し、改善させていただきます。
配膳スタッフの立ち振る舞いに関しても、
お客様にご心配をおかけすることがないよう、常に気をつけ気を配りながら業務に臨むよう、周知徹底させていただきます。

にゃんまろ様にご指摘いただきました点につきまして、
今後同じように感じる方がいらっしゃらないよう、
全スタッフで共有し、会場を挙げて改善に努めさせていただきます。

その中で、
夜景に移り変わってゆく美しいロケーションや、
挙式での映像演出、飽きることのない進行演出や、
前菜やデザート、
お料理や飲み物の提供、スタッフの対応など、
数々のお褒めのお言葉をいただき、感謝申し上げます。

今後、お越しいただく方へ、すべての部分でご満足いただけるよう、努力してまいります。

貴重なご投稿、ありがとうございました。