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結婚式、披露宴を石川で考えているお二人へ。「ジャルダン ポール・ボキューズ」は、金沢市エリアのレストランです。挙式や外観、会場内の写真から式場の雰囲気をつかんだら、先輩カップルが投稿した実際の費用と料金プランを見比べたり、結婚式場口コミで料理やスタッフ、進行演出、衣装や施設の評価をチェック。気になったら、ブライダルフェア・見学予約をして式場訪問してみましょう。

最寄駅
金沢駅
会場ジャンル
レストラン
  1. 口コミ (68)
  2. 費用明細 (18)
式場返信あり

有名観光地で挙式できる
挙式、披露宴会場ともに狭い

下見
総合評価 3.50
費用 設備 演出 料理 スタッフ 立地 衣装
3.00 3.00 3.00 4.00 4.00 4.00 -
こも111 さん

下見時 20代後半 女性

訪問日 2020年6月 (投稿2020年7月)

訪問時の見積金額
3,180,100円 (60人)
費用明細を見る

費用・コストパフォーマンス

見積もりは割引されても予算オーバーでした。一流レストランのため仕方ないのかなと思います。

会場の雰囲気・設備

挙式会場は普段食事スペースとしてテーブルが並べている所を撤去して会場とするようです。着席できる人数がとても少なく、立ち見の方は通路の様な場所からみることになります。少人数ウエディングに適しているかと思います。
披露宴会場は60人までとの記載がありました。会場は想像以上に狭かったです。60人で披露宴はゆとりがないような気がしました。

演出・オリジナリティ

派手な演出はできないかと思います。お料理が1番な演出かと思います。お料理はアレルギー対応だけでなく、好き嫌い、小食の方には量を少なめに、など細かく個人対応していただけるそうです。またウエディングケーキも出来立てを提供してくださるそうで、お料理でおもてなしすることができると思います。

料理

乾杯ドリンク、前菜、メイン2品、デザート、食後に飲み物とお茶菓子をいただきました。フルコースとまではいきませんが、とてもお腹が膨れました。とても美味しかったです。特にデザートが美味しかったです。

スタッフ

とても丁寧に接客していただきました。厨房の様子を見学させていただき、コックさんから挨拶と料理、調理説明などもしていただきました。

立地・交通の便

観光名所でもあるしいのき迎賓館にあるため、公共の交通機関でも行き来することができます。駐車場も連携しているところがあるので問題ないかと思います。

こも111さんが比較検討した式場

式場からの返信

ジャルダン ポール・ボキューズ

スタッフ一同 より

返信日:2020年7月4日

こも111様

この度はお忙しい中ご見学にお越し頂き
誠にありがとうございました。

またお料理やスタッフの対応について、
お褒めのお言葉を頂き感謝申し上げます。

ポール ボキューズ氏の料理をご提供できる
貴重なレストランでござますのでお料理は皆様に
定評を頂いております。

ウェディングケーキもご結婚式当日に作り、
出来たてを召し上がって頂いているのも
ゲスト様にとても喜んで頂いております。

そして会場見学でご案内した挙式スペースは
3階まで吹き抜けでガラス張りの開放感ある
会場ではありますが、60名様が参列される場合は
立ち見の方も出てきてしまいます。

狭いと感じるお客様にはもうひとつの
60名様着席できる挙式スペースもありますし、
ガーデンや石畳の正面玄関で挙式をされる方も
いらっしゃいます。

ただ、お日にちが限定の場合空き状況に
限りがありご案内が難しい事もありますので
ご案内が出来なかったのかもしれません。
大変申し訳ございません。

披露宴会場に関しましても旧知事室を
当時のまま残し、メインダイニングとして
ご案内しております。

歴史あるお部屋をそのまま使用している為、
60名様収容が限界でございます。

上質な空間でゲスト様に楽しくお食事を
楽しんで頂ける披露宴が多く、
華やかな演出をたくさん行いたいという
お二人のイメージに色々なご提案が出来ず、
大変申し訳ございませんでした。

ただ当店は持ち込み料金がかからないので
その点、お二人のご希望の演出や装飾も
予算を押さえてご用意が可能でございます。

また、現在レストランでは
ソーシャルディスタンスも含め
衛生管理を徹底しております。

お二人の大切なゲスト様に安心安全で過ごして
頂けるようお二人と一緒に相談しながら
打ち合わせなども進めております。

こも111様から頂いた貴重なご意見も
参考にさせて頂き、お二人やゲスト様に
ご満足いただける披露宴を
行えるよう、努めて参ります。

この度は口コミに投稿頂き
誠にありがとうございました。

口コミに関連する公式写真

会場の雰囲気・設備

演出・オリジナリティ

料理

スタッフ

立地・交通の便

衣装・衣装小物

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口コミの内容は、好意的・否定的なものも含めてこも111さんの主観的なご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
総合評点は、投稿者による総合的な満足度による点数のため、各項目の平均点と差異がある場合があります。

また、口コミで記載されている式場サービス内容・金額・スタッフ・運営会社は、2020年6月当時のものです。現在とは異なる可能性がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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基本情報・お問い合わせ

会場名 ジャルダン ポール・ボキューズ
挙式スタイル 教会,人前,その他
収容人数 2人~60人
TEL・予約
076-261-1163
ジャルダン ポール・ボキューズ(ひらまつウェディング)のウェディング専用ダイヤルです。
この式場で挙式・披露宴を検討されている方の電話番号です。その他の目的でのご利用はご遠慮ください。
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定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
受付時間 10:00~19:00
住所 石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館内
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