料理がおもしろいです

「まさもり」様

　この度はご投稿を頂き有難う御座いました。
また、各種ご指摘を頂き重ねて御礼申し上げます。

　「まさもり」様にお越し頂きました弊社施設ラ・バンク・ド・ロアは、元々結婚式場として建てられた建築物ではございません。
約90年前に旧露亜銀行として生まれ現在は「横浜市指定有形文化財」として保存・継承を目的とし結婚式場として弊社が運営させて頂いております。

　館内には「保存指定箇所」が存在しその景観を昔のままに残しております。入口入って頂いてすぐの螺旋階段も90年前から形を変えることのない重要な「保存ヶ所」として横浜市より指定されている、価値ある階段でございます。

　1949年式ヴィンテージ・ロールスロイスを使用しての演出「驚いた」とのご感想、是非お新郎ご新婦にもお伝えください。
実はおふたりが車で横につけたシーンは外から見ると自動車メーカーのあるＣＭのワンシーンと同じシーンになっております。
ご新郎ご新婦がゲストの方々にサプライズ的な演出をとのお気持ちから生まれたサービスでございます。

　プロジェクターの故障につきましては大変申し訳ございません失礼をいたしました。ご新郎ご新婦にもお詫びをさせて頂きお許しは頂きましたが、ゲストの方々に残念な思いをさせてしまった事につきまして、二度と同じことを繰り返す事の無いよう、結婚式前日からのチェック体制を整え実施させて頂いております。
おかげさまであの日以降事故を起こすことなく皆様にお楽しみ頂けるようになって御座います。

　お料理のお味につきましては、大変残念に思います。
各種お料理につきましては、ゲストとしてご参列いただいた皆様にそれぞれお好きの物をお好きなだけ召し上がって頂く為に、味のテイストの違うものを取りそろえさせて頂きご提供させて頂いております。

　更なる技術向上をめざし「まさもり」様からのお声も参考にさせて頂き努めてまいりますので、宜しければ月に1日だけオープンするレストラン営業の日にお足をお運び頂けると幸いです。

　重ねて恐縮ではございますが、頂きましたご指摘に関しより良いサービスのご提供をもってお応えしてまいりたいと思います。

　改めまして貴重なご意見を頂き有難う御座いました。