とても素敵な場所でした。

dori-dori様

　この度は、四季の丘 seasons with にご参列頂きまして、誠に有難うございました。
また、率直なお褒めのお言葉を頂き、スタッフ一同、とても光栄に思います。

施設やロケーションが最高な事は勿論の事、細やかな気配りも、お二人のこだわりやお持て成しです。
そのお二人のお気持ちのお手伝いが出来、そしてdori-dori様に伝わった事、とても嬉しく思います。

また、お料理は四季の丘がとてもこだわるところです。
人が『本当に美味しい料理』に出会えるのは、人生で何度かしかないと言われており、それにはいくつか条件があります。
まずは料理を作る人間の腕とコンディション、料理を食べる側のコンディション、
それをつなぐサービスの質とコンディション、そして食事のシチュエーション、つまり「ステージング」です。
そのすべてが最高の状態でマッチしたとき、人は本当に美味しい料理に出会えると言われております。
当方ではシェフの想いのもと、それをとことん追求するという意味の『美味求真』という言葉を、コンセプトに掲げております。
その想いが少しでも伝わっていれば、私共も幸せです。

お二人とdori-dori様の、素敵な一日の橋渡しを出来たのであれば、四季の丘スタッフ一同とても嬉しく思います。
この度は、貴重なお言葉を頂戴いたしまして、誠にありがとうございました。