アージェントパルムのコース料理

おふたりの人柄、出身地、味の好み、ゲストの客層、結婚式への想いを聞くことで、細かい味付けの変更はもちろん、「おじいちゃんが育てた野菜を使いましょう」「ふたりの想い出の味を再現しましょう」と提案することも。おふたりらしい料理が、心温まる演出の1つになるはず

年に4回、季節ごとにメニューを変える本格的な創作フレンチ。「旬や地元の食材」「食材の魅力を最大限に活かす」「既製品を一切使わず手仕込み」などにこだわり、妥協のない手間と時間をかけた本物の美味しさをお届けします

安心・安全、誰もが美味しいと喜んでいただくために、例えば野菜は信頼できる地元の契約農園から、その季節に最も旬で美味しい野菜を、育つ環境や採れた状態まで確認して仕入れをする。また、すべてのゲストの方に、アレルギーだけでなく苦手な食べ物への対応も行っています

年齢を問わず楽しめるよう、料理のカットの大きさや食材ごとに火加減調整などを徹底。食べやすさを考慮し、お箸の用意があるのも、ゲストの満足度が高いポイント！

お料理に合わせて厳選のワインやカクテル、日本酒、焼酎、ウィスキーといった、多種多様なドリンクをフリードリンクでご用意。もちろんノンアルコールドリンクも豊富にラインナップ。お料理だけじゃなくて、ドリンクも楽しんで♪

パーティの後は、おふたりだけの空間でフルコースを堪能！式の想い出話に花を咲かせながら、美味しい料理を味わえます

ウエディングケーキは、パティシエとおふたりが直接打合せをし、デザインを起こすところからスタート！「サッカーが好き」「ピンクが好き」などおふたりらしさを大切にできます＊イラストも描いてくれるからイメージができて安心！

当館のキッチンでスポンジから焼いて創るフレッシュな生ケーキ。生クリームの味や、使うフルーツの種類など細かくオーダーOK♪見た目が華やかなだけでなく、食べて美味しいケーキを創ります

【パーティ実例】結婚式のテーマがキャンプだったおふたり。ケーキイベントではお肉ケーキを用意し、ファーストバイトではいつもおふたりがキャンプで作られる【ホットサンド】を作り、食べさせ合いっこしました♪

【パーティ実例】12月25日の結婚式。クリスマスというテーマに合わせたウエディングケーキで、プレゼントBOXが積まれたデザインにゲストの皆様もワクワクが止まりません♪

【パーティ実例】結婚式のテーマは「カラフル」。ゲストがそれぞれデコレーションしたショートケーキがひとつになったウエディングケーキ♪入刀ではなく、お洒落なフラッグをたててケーキの完成イベントを行いました。

アージェントパルムはオリジナルビュッフェにも対応OK♪デザートやお茶漬け、ラーメンやハンバーガーなどゲスト参加型で楽しめる料理演出のひとつです。心もお腹も満たされるパーティタイムに◎

オリジナルビュッフェに並ぶ食材はすべてが手作り。「とにかく可愛く」や「夏祭りをテーマに」「ふたりの地元の特産品を再現してほしい」など様々なご要望に応えます

パーティスタートの合図にフランベ演出もおすすめ◎事前にリハーサルをすれば、おふたりが実施することも可能です。ライブ感あるおもてなし演出にゲストも盛り上がることまちがいなし！

結婚式という特別な1日を彩る料理はおふたりからゲストへのおもてなしの心。そんな大切なひと皿を、サービススタッフが丁寧にゲストへお届けします