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結婚式、披露宴を徳島で考えているお二人へ。「ヒルサイドクラブ迎賓館 (徳島) 」は、徳島市エリアのゲストハウスです。挙式や外観、会場内の写真から式場の雰囲気をつかんだら、先輩カップルが投稿した実際の費用と料金プランを見比べたり、結婚式場口コミで料理やスタッフ、進行演出、衣装や施設の評価をチェック。気になったら、ブライダルフェア・見学予約をして式場訪問してみましょう。

最寄駅
徳島駅
会場ジャンル
ゲストハウス

ヒルサイドクラブ迎賓館 (徳島) のコース料理

オリジナルフルコース
フレンチ
20,020円 (税込)

おふたりの思いを形に!食材にもこだわったおもてなし料理

産地・旬の素材にこだわった本格フレンチ。ゲストに振る舞う料理は、シェフ自ら品質を吟味し、厳選した食材だけを使用して調理します。また、シェフとの打ち合わせを行うことで、おふたりの好きなものや想い出、テーマ、ゲストへの感謝などを形にし、想い出に残る料理演出で最高のおもてなしを実現します。

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オリジナルフルコース

01

フォ和グラ~大根と西洋わさびのアクセント~

柔らかく煮込んだ大根にフォアグラのソテーを乗せています。葱とレフォールのピュレとみじん粉を添えています。ソースは鴨のだし汁になっています。葱とレフォールのピュレは触感を楽しんで頂く為に大根を細かくした物が入っています。ピュレのわさびはフォアグラと一緒に召し上がるかソースに溶かしこんでどうぞ。

02

季節のポタージュ

旬の食材を使用した季節感あふれるポタージュスープ。野菜の味と香りを生かした優しい仕上がりとなっております。ご結婚式の季節の旬な野菜を使用いたします。ご希望なども有りましたら是非仰って下さい。

03

オマールエビに合わせてクリームソースと様々なキャロット

オマール海老に合わせたクリームソースを様々な調理法をしたいろいろな形をした人参とともにお召し上がりください。ソースはオマール海老のソースにフルーツのピューレを合わせたソースです。クルトンと人参のチップスを添えております。

04

お口直しの氷菓子(グラニテ)

お魚料理とお肉料理の間には、お口直しとしてはさっぱりとした季節の氷菓子をご用意しております。ご結婚式をお挙げ頂く時期の旬な素材を使用しておつくりいたします。お打合せの時にお尋ねください。

05

国産牛ロース肉とビーツのアクセント

国産牛ロースをじっくり焼き上げ、バターを加えてとろ火で煮た野菜を付けあわせたお料理です。ソースは肉のうま味で作ったソースがお勧めですが、ご希望に合わせておつくり致します。

06

ウエディングケーキ または デザートブッフェ(+2200円)

おふたりが入刀されたウエディングケーキをゲストの皆様へ甘い幸せと共におとりわけ致します。デザートブッフェもご好評をいただいておりますのでお気軽にお尋ねください。

07

コーヒー または 紅茶

食後のコーヒー、または紅茶でご披露宴の結びまでゆっくりとおくつろぎください。

式場スタッフが選ぶ!

料理の口コミ

さかやん&とっちー さん(訪問 2020年12月)

「肉料理が美味しく、自分も食べたいし招待の人にも食べて欲しいと思えました。 またアレルギーのあるゲストや食べれないものがあるゲストでも、同じように食事を楽しめるよう配慮していただける」

りなさい さん(訪問 2020年11月)

「ステーキも美味しかったが、デザートの種類も多く楽しめました。今後、試食会で細かい部分を話しながら調整できるそうです。」

このコース料理について

料理ジャンル フレンチ
価格 20,020円 (税込)
グレード/ランク
品数
アレルギー対応 ◯
コース内容変更 ◯
地元産素材の活用 ◯
その他特記事項 シェフとのお打合せあり。メニューは季節によって変わります。

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基本情報・お問い合わせ

会場名 ヒルサイドクラブ迎賓館 (徳島)
挙式スタイル 教会,人前,その他
収容人数 2人~120人
TEL・予約
通話無料0066-9680-559036
ヒルサイドクラブ迎賓館 (徳島)のウェディング専用ダイヤルです。
この式場で挙式・披露宴を検討されている方の専用フリーダイヤルです。その他の目的でのご利用はご遠慮ください。※IP電話からはつながりません。通常回線・携帯電話などからご利用ください。
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定休日 月・火曜定休 定休日もWEB・お電話で見学予約は承ります。
受付時間 平日12:00~18:00(月曜・火曜定休、祝日は営業・婚礼実施の場合は応相談)、土日祝9:00~19:00
住所 徳島県徳島市助任本町1-1-3
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