個人手配と会場手配を上手に分けるのが吉 （投稿者てんじくさん）アニヴェルセル神戸 費用と料金

値上がりしたポイント

・料理（+ﾃﾞｻﾞｰﾄﾋﾞｭｯﾌｪ）/スナップ写真/メイン装花を　当初見積もりからランクUP　
・引出物の品数と金額を当初見積もりからUP
・人数が当初見積もりから20名増加
・新婦のボディメイクを追加
・新郎新婦親族の着付けとヘアセットを追加

値下がりしたポイント

・衣装小物や挙式用ブーケ、ペーパーアイテムやプロフィールムービー等、持込可能なものは全て自分で用意した。
・成約特典の値引で衣装とイメージチェンジ用ブーケを負担無しで用意できた。
・お色直しはせず、ヘアと小物でイメージチェンジした。
・デザートビュッフェを行う事にしていたのでウェディングケーキは頼まなかった。

アドバイス

・会場外で手配したものも含めるとトータル380万円ほどになりましたが、全て式場で揃えると恐らく400万は簡単に越えていたと思います。妥協も無理もせずコストカットできたので満足です。当初の予算は200万だったので倍近くにはなってますが･･･

・豪華にしようと思えばどこまでも豪華に出来ますし、シンプルにしようと思えばどこまでもシンプルに出来ます。
それだけ自由度の高い式場ですが、その分全て式場に頼むとコスト高になっているという面もあります。
個人で用意すればとても安く収まる部分が多くありますので、式場のスタッフの方と「どれを削れるか」「どこまで持ち込み出来るか」をしっかり話し合って、予算の範囲でしっかり締めて行く事をおすすめします。
時には妥協も必要になるかもしれませんが、譲れないところはしっかり保守して、後悔が無いように♪
ごり押ししてくるスタッフの方はほとんどいらっしゃいませんし、コストカットしてスタッフのおもてなしの質が落ちるという事も絶対に無いので、安心して自分の意思をぶつけてみて下さい。
自分でアレコレ用意しているうちは大変ですが、達成感も大きいです！

・料理等の直接のおもてなしについては絶対にランクを下げないほうが良いです。
自分が列席した結婚式でもそうでしたが、ゲストの感想は「新郎新婦」より「演出」より、やはり「料理」のようです。
私たちは試食会で惚れ込んだコースにしたのですが、料理もデザートビュッフェもゲストの評判が良かったので安心しました。
料理は一番価格が上がる部分だと思いますので、最初の見積もりから「料理はコレくらいのランクで」というのを予め伝えて作ってもらったほうが良いかもしれません。

・ドリンクは実数計算、飲み放題どちらにもメリット・デメリットが有ります。「実数でも10杯単位計算」や「呑み放題でも種類によって実数対応」といった条件もあるので、飲酒されるゲストの人数、天候や季節、時間帯など、色々とシミュレーションしてから決めた方が良いと思います。