「『開業当時から守り続けるおふたりに寄り添うおもてなしの心』
結婚式で大切にしたいポイントは新郎新婦様によって異なりますので、お打合せの際には細かくご要望をお伺いさせていただきます。そのためお打合せの回数、時間も上限がございません。何度もお打ち合わせさせていただき、シェフ、ドレスコーディネーター、会場担当のキャプテンはもちろん、フロントスタッフなど様々なホテルスタッフと連携を取り、ご結婚式当日はご両家様に代わりおもてなしをさせていただいております。
価値観が変わっていく中でも開業当時から受け継いだおもてなしの心は変わりません。この度、8年連続総合部門にて受賞できましたことは大変光栄でございます。」

「『ホテルメイドで0から作る自慢のお料理』
ブイヨン フォンドボー ボロネーゼ…当ホテルでは、ありとあらゆるソースを0からつくりあげます。
その中でも特にこだわっている”コンソメスープ”はご試食いただいた新郎新婦様からとても高いご評価をいただいております。
新鮮な野菜と和牛が奏でる 透き通った旨味が特徴で、時代や季節に合わせて具材を変えることはあってもこのスープだけは大切に守り続けてきました。
一度味わうと、忘れられなくなる・・そんなお料理をご提案いたします。」