1. 結婚式口コミ みんなのウェディング
  2. 神奈川の結婚式場
  3. みなとみらい・桜木町・関内の結婚式場
  4. ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
  5. 料理

横浜にあるホテル「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」。祭壇の向こうに広がる海と豪華客船を思わせる空間での挙式。オープンテラスでフラワーシャワーやバルーンリリースも。披露宴会場はシャンデリアが煌めく会場のあるTHE BALLROOM PARTY、ベイブリッジや横浜港を見渡せるTHE CRUSING PARTY、プライベート&ラグジュアリーがテーマのTHE SUITE ROOM PARTYの3つのスタイルに分けられた8会場からおふたりの理想に合ったスタイルでのパーティーが叶います。

最寄駅
みなとみらい駅, 桜木町駅
会場ジャンル
ホテル

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのコース料理

Seasonal Menu ~ジャパニーズフレンチ~
和洋折衷
20,900円 (税込)

オーセンティックなフレンチと繊細な和のフュージョン

丹精を凝らした山海の季節の恵みはもてなしの心を伝えます。Seasonal Menuは年に2回お届けします。味はもちろん、香、調理法、温度感、盛り付けまで五感で堪能いただけるよう、すべてに心を尽くしてお仕立ていたします。

|

Seasonal Menu ~ジャパニーズフレンチ~

01

生ハムとルッコラのピンチョス 紅芯大根の甘酢漬けとクリームチーズの西京味噌風味とともに

乾杯前に皆様へアミューズをお届けいたします

02

前菜盛り合わせ 雲丹の殻に入った魚介類の白醤油マリネ / 青豆と桜海老の冷製茶碗蒸し 鮑を添えて / 鮪の漬け 三種の味わい(いくら・山葵・XO醤) / 焼きナス焼き茄子を巻いた穴子の照り焼き

フランス料理に和のエッセンスを巧みに織り込んだジャポニスム薫る旬の魚介料理 前菜4種をお祝いにふさわしい華やかなプレートにしました

03

厳選された牛ロース肉の和風煮と卵黄の醤油漬けのマリアージュ 葉韮添え

柔らかく煮た国産牛鞍下肉に艶やかな熟成卵黄が濃厚な旨味を添える逸品

04

オマール海老と祝鯛の蒸し焼き ズワイ蟹の蟹味噌和えを詰めた帆立貝のムースリーヌ 水菜入り蟹子ソースとともに

卓越した技術とセンスを操り創り上げるイノベーティブな新感覚フレンチ

05

シェフ厳選肉牛フィレ肉のロースト 津久井味噌でマリネしたフォアグラ添え

オーセンティックな料理に和の技法・食材を融合させたシェフ自慢の当ホテルオリジナル料理

06

鰻の蒲焼茶漬け 山葵添え

締めのお茶漬けは季節の厳選食材に丁寧に取った出汁を注いでさらりと

07

甘夏みかんのムース ココナッツアイスクリーム添え

おふたりへの祝福の気持ちを込めてシェフが贈る渾身のデザート

このコースに関する備考

季節ごとに新しいメニューをお届けしております。旬の食材をふんだんに使用し、その時にしか味わえないお料理をお楽しみください。

式場スタッフが選ぶ!

料理の口コミ

Mymai0514 さん(挙式 2022年5月)

「親族のアレルギー対応で、メニューを一部、料理長と相談して変更いたしました。新郎の希望食材を使用した料理を再考して下さり、大満足でした。」

ぴ太郎 さん(挙式 2022年5月)

「友人はお肉料理に満足していたそうです。飲み物もすぐに注いでくれたそうでホスピタリティも高かったのではないかと感じております。」

このコース料理について

料理ジャンル 和洋折衷
価格 20,900円 (税込)
グレード/ランク
品数 7品
アレルギー対応 ◯ 対応可能 ゲストの皆様に安心してお料理を楽しんでいただけます
コース内容変更 ◯ シェフと打合せがあるのでお気軽にご相談を♪
地元産素材の活用 ◯ シェフ選りすぐりの厳選食材を使用しています
その他特記事項 季節限定メニューの為、その時の旬の食材でメニューをアレンジ!

おすすめ会場

基本情報・お問い合わせ

会場名 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
受賞歴
総合
2023
総合
2021
ゲスト
2021
総合
2022
総合
2020
総合
2019
総合
2018
挙式スタイル 教会,人前
収容人数 2人~380人
TEL・予約
045-223-2266
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのウェディング専用ダイヤルです。
この式場で挙式・披露宴を検討されている方の電話番号です。その他の目的でのご利用はご遠慮ください。
この式場が気になったら、まずはブライダルフェアの予約をしよう!
空き日程などの確認や資料のお問い合せはこちら
定休日 *火曜定休(祝日を除く)
受付時間 平日 12:00~19:00、土日祝 9:30~19:00 *火曜定休(祝日を除く) 
住所 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
アクセス情報へ >
公式情報をもっと見る

結婚式の事例から探す

特集から探す

特集をもっと見る

国内リゾートウェディングから探す

ハワイウェディングから探す

神奈川:みなとみらい・桜木町・関内エリアの結婚式場ランキングをもっと見る

PR おすすめの記事

みなとみらい・桜木町・関内に関連する記事