代官山駅より徒歩6分、旧山手通り沿いの代官山フォーラム内にある『メゾン ポール・ボキューズ』。ひらまつグループが運営するレストランでの結婚式は、1日1組の貸切ウェディング。アンティークステンドグラスが挙式会場や披露宴会場にある落ちいついた雰囲気の会場です。おふたりらしい演出とレストランならではの美味しいお料理でゲストへの最高のおもてなしが叶います。
下見時 30代前半 男性
訪問日 2009年4月 （投稿2009年5月）
【ロケーションについて】
東急東横線代官山駅から徒歩10分程度。
行き方は地図を用意すればそれほど難しくありません。
途中、代官山のいろんなお店があり、なかなかいい雰囲気です。
その中の一商業施設の地下にお店があります。
階段を降りて行くと狭い中庭があり、それをぐるっと囲んだようにお店があります。
それぞれガラス窓が一周しているので、地下でも暗さはありません。
そして、地下に広大な敷地の各部屋があり、レストランとしては式を挙げるのに
狭くは感じません。
数年前にできたそうで、とてもきれいでゴージャスなインテリアです。
フレンチな赤い壁やアンティーク感のある椅子やソファ、調度品。
【会場設備について】
もともと結婚式用にも作られているので、クローク、親族控え室、ゲスト用ウェイティングルーム
新郎新婦控え室、ウェルカムドリンクも出せるバー、なども整っています。
基本的にレストランなので、映像音響施設も整っている感じでした。
ただ、披露宴のテーブルクロスなどテーブルアイテムは変更できない感じでした。
装花は選べると思いますが。
また、チャペルにあるティファニーシャンデリアは何十億もすると言っていました。
【スタッフについて】
担当してくれた人は、えらく強気な人でした。
フランス・リヨンの本店はミシュラン3つ星を44年間ぐらい連続で獲得しているらしいです。
世界でそんな人は他にいなく、生き神と言っていました。
フランス以外では日本しかポール・ボキューズのお店はないみたいです。
でも、実際のこのお店はミシュラン東京で1つ星みたいです。（1つで十分ですが。）
ただ、自信をもつあまり、他の店をおいしくないと言っていたり、あまり好意はもてませんでした。
話も早くて一方的に話しまくって、ひたすら自慢話を聞かされたという感じです。
早く終えたいという感じがしました。
ただ、一生懸命でプロ意識は感じました。
【費用について】
とりあえず60名 250万円で出してもらいました。
しかし、まだ上がりそうでした。
一つ良いのは、お客さんの荷物を預かる時に持ち込み料をとらないのと同じで、
ドレスや引出物の持ち込み料をとらないとのことでした。
それはお客様のやりたい式にしたいから、とのことでした。
【料理等のサービスについて】
料理はミシュラン1つ星なので、問題はないのでは？
（試食はしていませんが）
本格派フレンチだと思います。
逆に演出などの提案はほとんど受けませんでした。
おそらく料理に自信があるので、がちゃがちゃと演出をしてほしくないのでしょう。
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| 会場名 | メゾン ポール・ボキューズ |
|---|---|
| 挙式スタイル | 教会,人前 |
| 収容人数 | 6人～130人 |
| TEL・予約 |
03-5458-6325
メゾン ポール・ボキューズ(ひらまつウェディング)のウェディング専用ダイヤルです。
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| 定休日 | 月曜日 |
| 受付時間 | 10:00～19:00 |
| 住所 |
東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラムB1F
アクセス情報へ > |
03-5458-6325
