価格と、後にお食事会があったところ。

お料理の提案がもう少しほしかった。

jyujyu様

この度はお二人の大切なご結婚式をフランクスにてお任せいただき、
誠にありがとうございました。
また、お二人のご結婚式がご友人との距離も近いアットホームな式となれましたこと、
お手伝いをした私共も嬉しく思います。

会場内では、お子様連れの方にもお喜びいただけたのですね。
フランクスはミキハウス様が認定する「ウェルカムベビー認定ホテル」でございます。
ですので、お子様にも、お子様連れの方にも安心してご参加いただけたのではないかと思います。

ただ、スタッフに関して具体的な提案がなく残念と思わせてしまったこと、心よりお詫び申し上げます。
フランクスでは、スタッフが提案したものだけで作る、まるでスタッフが作った結婚式になってしまわないよう、
お二人のご希望を細かくお伺いすることを大切にしております。
そのうえでお二人に合わせて提案をさせて頂くのですが、
スタッフにより感じ方が変わってしまうのは、私共スタッフの共有不足でございました。
大変失礼いたしました。
今後は、よりプランナーひとりひとりの技量が偏ることなく、
安心してお打合せを進められるよう、私もスタッフ教育により力を入れてまいりたいと思います。
とても勉強になりますご意見、誠にありがとうございました。

そして、お料理に関しても、和洋折衷が良かったと仰っていただけましたが、
総料理長の作る料理は、どの年代にも食べやすいよう
フレンチにも和のテイストを入れた「箸で食べれるフレンチ」をお出ししております。
ですので、もしかしたら、スタッフのご案内不足で食べにくく感じてしまったかもしれません。
そちらに関しても共有をさせて頂きます。

jyujyu様のご意見は私たちにとって、
とても励みになる有難いお言葉も沢山あり、
また、勉強になるご意見もございました。
まずは、このようにご投稿いただいたことを改めて感謝申し上げるとともに、
フランクスはお二人にとって大切な思い出の場所でございますので、
是非、今後もお気軽にお越しいただけますと幸いです。
スタッフ一同またお会いできますことを心より楽しみにお待ち申し上げております。

コーディネーターマネージャー　加川　千秋