披露宴スピーチは、合計何人にやってもらうのが平均的ですか？

私たちはスピーチが極端に少なかったので、参考になりませんが・・
友人の披露宴で、一番スピーチが多かったもので、

・新郎上司
・新婦上司
・乾杯（新郎上司？）
・友人スピーチ（新郎、新婦各１人）
でしたので、
スピーチが計４人＋乾杯　でした。

正直、スピーチが多かったり、長かったりすると苦痛です。。
スピーチの時間は、新郎新婦でコントロールするのも難しいですし。

沢山の方にお話をききたいなら、
余興の前後で「テーブルスピーチを入れる」という手もあると思います。
これなら、食事をしながら聞けるので、（トータルの時間が）長くても問題ないですし、
新郎新婦の○○時代のエピソードなどは聞いていて面白いです。

余興は、新郎側一組、新婦側一組、の計２組が一般的だと思います。
ただ、披露宴は終了時間が決まっているので、スピーチが多いなら
余興の時間が短くなる可能性もあると思います。

ダンスは見ていて楽しいので、年代を問わず楽しめるので良いと思います。
（歌は、よっぽど上手いか知ってる歌でないと楽しめないことが多い・・）
被るのは、ゲスト的には問題ないと思います。
ただ、余興をしてくれるご友人が気にされないかが気になります。
（余興をするご友人が気にされないなら問題ないと思います。）

ご参考まで。

私もスピーチが長いのはちょっと…と思っていたので主賓挨拶、
乾杯挨拶だけに留め、友人からのスピーチはもらわないことにしました。
スピーチを頼むことで、負担をかけてしまうのも嫌でしたし、友人には
最初から最後まで気楽な気持ちで楽しんでいってほしかったからです。
でも、旦那様のお友達でスピーチしたい！という方が多いのはありがたい
ことですね＾＾　ただ、ゲスト側からすると、スピーチが多いと退屈してしまうのも
事実あります…。希望者多数なら、やはりテーブルスピーチにするのも
良いと思いますよ。実際私の披露宴のときは、歓談中にカメラマンがテーブルを
回って、こちらから指定した2卓の友人テーブルからスピーチを録画してくれました。
式場側にそういうサービスがないかどうかも確認してみてはいかがでしょう？

余興は、新郎新婦1組ずつ、が無難な数かなと思います。
ただ他のイベント（スピーチ、テーブルラウンド、ケーキカットなど）との時間の
兼ね合いもありますので、それによって何組にするか、1組何分にするかを
決めるといいと思います。
フラダンス、フラメンコとダンスの種類もかぶっていないので、ゲストも見ていて
とても楽しめると思います！どちらも素敵な余興になりそうですね。
良い結婚式になりますように。

何度か披露宴に出席しましたが
スピーチは人数よりも、スピーチの上手い下手なような気がします。

スピーチはぶっつけ本番なので
どんなスピーチをしてくれるのかが
分からないので難しいですけれどね。

お話が上手そうな方がスピーチしてくれるなら
多目かな？と思う人数でも良いと思いますけれどね。

余興は私もフラダンスをやってもらいましたよ。
見て楽しめるので、ダンスは二組でも良いと思います。
５～１０分以内で二曲以内が飽きずに見ることが出来ると思います。

そうですね、スピーチは４～５組くらいが多いような気がします。

スピーチの内容や話し方が上手な方は聞いていて飽きないのでいいのですが、逆の場合は辛いものがありますしね。

ダンスの方が楽しめていいと思います。

２組でもダンスの種類が違うし、構わないと思いますよ。