結婚式のクレームについて

結婚式のクレームについて
私の奥さんはある曲でお色直しの入場をカラードレスでしたいという思いがあって式をあげるのが夢でした。プランナーの方にも初回打ち合わせから何度もそのことを伝えて、衣装選び、曲のタイミング等を計画しました。
しかし、式本番にお色直しの入場待機中に待機スペースにずっとなぜか親戚の１０歳の子どもが紛れており曲と同時になぜか３人での入場となりました。
奥さんは本当にこの瞬間に対する思いが強く、その後の挙式中はその出来事に対する悔しさで泣いていました。
また、花嫁からの手紙を読む際のBGMをbacknumberの「手紙」という曲でお願いしていたのですが、誤ってbacknumberの花束を流されました。
他にも、当日の様子をエンドロールムービーとして式中に作ってもらいモニターで流すという演出があったのですがモニター不調で一部映っていませんでした。

クレームの仕方や保証を求める場合何かいい方法はありますでしょうか。

※入場シーンに関して
待機中に扉を開けるスタッフが二人。衣装直しの美容スタッフが一人。タイミングを指示するサービスキャプテンが一人、待機場所にはいましたが、誰一人子どもに注意すらしませんでした。それどころか、子どもを除いて「今、トイレに行っている方が二人いるので入場を待ちましょう。」とキャプテンという指示がありましたが人数を数えているのになぜかそばにいた子どもは放置でした。私達夫婦はなんどもここに「今きたらだめだよ」と伝えていたのですがそうこうしているうちにBGMが始まり扉が開いてしまいました。
扉が開き、入場して数秒たってからやっとキャプテンがゲストのビックリした反応をみてか子どもに注意をし、移動させました。

私はずっと楽しみにしていた奥さんが扉が開いた瞬間に笑顔ではなく、不機嫌な表情になってゲストみんなからカメラを向けられたのを真横で見てしまい、その瞬間を思い出すたびに涙が止まりません。

勢いに任せて書き殴ったような文章になり申し訳ございませんが、ご教授いただけますと幸いです。