結婚式キャンセル

お辛いですね。
まずは、ゆっくりと両家で話し合って最善の方法を見つけて欲しいと思います。
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私の大叔母が似たような状況を経験しているので、参考までに記載しますね。
大叔母は、結婚式3ヶ月前に癌が発覚。
手の施しようはなく、癌の治療はほとんど出来ませんでした。
医師からは、結婚式への出席は反対されましたが、家族の説得で民間の救急車での送迎と看護師が常に付き添うことを条件に外出を許可され、出席しました。
距離は、高速道路を使って2、3時間ほどです。
結婚式への出席は大叔母の悲願だったため、結婚式での大叔母の嬉しそうな笑顔は今でも忘れられません。
ただ、かなり無理をして参列したので、身体への負担は大きかったのではないかと思います。
大叔母の場合は、結婚式が3ヶ月後に迫っていたので、癌を理由に日程や場所の変更は難しかったようですが、正直、親族の立場からすると、もう少し負担の少ない場所や方法はなかったのだろうかと悔やまれる部分もありました。
例えば、予定通りの挙式披露宴は行い、地元で親族だけでの簡単な会を設けるとか、そういうことでもよかったのではないかと思います。
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あなたの場合は、1年という時間がありますし、まだ柔軟な対応ができるのではないかと思います。
お母様の意向はどうなのでしょうか。
予定通りでも、必ず参列したいのか、それとも、体調次第では難しいと考えているのか、自分の為に変更や中止は望まないのか。
もちろん、新郎側との話し合いも必須だと思いますが、お母様やご家族の気持ちを聞いた上で考えてみるのがいいのではないでしょうか。
ご両家にとって良い結論が出ることを願っています。