結婚式3日前にコロナ陽性で欠席連絡が来た友人へお祝いを催促していいでしょうか？

いくつになっても、飲み会の欠席と同じ感覚で欠席する人はいますよ。
特に、独身で結婚式を挙げた経験がなければ、料理のキャンセルすら4日前ではできないことを想像出来ない人もいると思いますよ。
私の友人は、前日にドタキャンされて送られてきたご祝儀が1万円だったと嘆いていたことがありました。
マナーとしては、招待状を返信した後の欠席にはしっかりご祝儀を包むべきですが、それを知らない人も一定数いますよ。
催促するのは逆に相手を不快に思わせてしまいかねないですし、辞めた方がいいと思います。
今後どう付き合っていくのか、一度ご自身の中で距離を置きつつゆっくり考えたら良いと思います。
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お祝いの仕方は人それぞれですよね。
結婚式に参列してもらったからこちらは結婚式には出ないけど、お祝いしようという人もいれば、結婚式に参列しないならお祝いしないという人もいますし。
お祝いに対しての価値観は千差万別だと思います。
お祝いを贈り、内祝いを受け取るというやり取りに煩わしさを感じる人もいれば、そういうやり取りを大切にすることが相手を大切にすることだと感じる人もいますし。
ご友人とは少し価値観が違っただけだと思います。
個人的には、お祝いってその時のやり取りで一度完結するものだと思っています。
今後、出産などのお祝いごとがあった際も、贈った相手からお祝いがないなんてことも起こると思います。
ですが、「あの子の時にお祝いしてるから、私もお祝いしてもらえるだろう」と考えていると、頂けなかった時にモヤモヤしてしまいますし、余計なストレスを感じるだけですよ。
お祝いは、祝意の表現の一つに過ぎないので、お祝いがないから祝意がないとも限りませんし、お祝いは頂けたらありがたいくらいの気持ちでいる方が、頂けた時に相手に対してすごく感謝できますし、頂けなくても気にしなくて済みますよ。

結婚おめでとうございます。
コロナには本当に振り回されましたよね…
ただご祝儀やお祝いの催促はやめた方いいです…
私もコロナ禍で挙げましたし、規模縮小したり妊娠等で欠席になった友人といて、ご祝儀を郵送してくれたのは1人だけでした。
もちろん自分は参列してきた友人達を結婚式に呼んでいました。
ただ、お祝いはやはり見返りを求めるものではないと思います。これまで参列してきたのは『自分が』お祝いをしたかったからです。そうでなけれは欠席も出来たはずです…
自分は参列したから、相手からも同じようにと見返りを求めるものではないと思います。
そしてご祝儀やお祝いの品がないからといって、お祝いの気持ちがないとも限らないかと。
私自身もコロナ禍で親族婚になった友人に会った時にお祝いをと思いつつコロナが増えて人と会えないようになってしまいタイミングを逃してしまった友人もいます…
あの時はこんなに長引くと思わず、でも長引いてしまいどのタイミングでお祝いすればいいかわからなくなってしまいました。また冠婚葬祭のマナーも自分が挙げて初めて知ることも多かったです…
花嫁にとって結婚式は大きなイベントですし結婚もライフステージの変化の大きいものですが、友人とはいえ他人にとっては異なります。
何か理由があるかもしれないと思い、そんなに執着しない方が気持ち的に楽だと思いますよ。
今は結婚式を挙げたばかりなので欠席の友人やお祝いのなかった友人が気になるとは思いますが、周りの方に目を向け生活していく中で気にならなくなると思います！
せっかく無事に結婚式を終えられたのですから、写真や映像を見ながら一緒に乗り越えた旦那様との時間や参列してくれた友人、家族との楽しい思い出を振り返ることに目を向けて温かい気持ちで過ごせていただけたらなと思います。

モヤモヤしてるのはよくないので、やはりハッキリさせるべきですね。
新幹線に乗るレベルでないのなら、直接渡したいから会う予定をしてみてはどうですか？
引き出物持ってくるとなるとさすがに用意すると思いますよ。
遠距離で会うのは難しい場合は、郵送で送る際に手紙に、○○にもお祝いして欲しかったよー。とガーンみたいな顔文字に札に羽付いてフラフラ飛んでる絵でも書いたらきっと送ってくると思いますよ。