料理の値段が高すぎます
The Opera に関する質問です。
料理にこわだりたかったため、the Operaにしましたが、それにしても料理が高すぎます。
初期設定が12,000円、そこから料理ごとに+が入って25,000円(税抜)、少し交渉して税抜22,000円ほど、税込で24,000円を超えました。
さらにここからサービス税が10%かかる、と言われました。
すでにOperaで挙式を終えた方に伺いたいです。
皆さんの見積もりから大体2万前後(税抜、サービス料なし)みたいなのですが、どうしたらあまりクオリティー下げずに値段を下げられるのでしょうか。
教えていただけると大変ありがたいです。
よろしくお願いいたします。
みんなの回答
例えば税込み16,000円でプロであるシェフに任せます!と言ったらシェフも本気だしてくれますよ。
私が正にそんな感じでした。
20,000、25,000円とドンドン高額になっていく所でしたが17,000円でシェフができる限りの事を信頼してるので当日楽しみにしてます。といったらシェフの気持ちにも火がついたようで色んな演出の食事を提供してくれましたよ。
スーパーの魚屋さんにもこっちが皿用意して、3,000円で刺身盛り合わせお願いします。って言うのありますが、盛り付ける皿を本格的なやつにしたら店員さんも本気になって、色々やってくれるのと同じ心理です。
あとはプランナーさんの腕の見せ所ですね!
これからお金がかかる若い二人の背中を押してくれる役目を担ってくれないと困りますね。
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