レストランウエディングのご祝儀制について

今年、沖縄で家族挙式を行い、関東で披露宴をあげる予定です。
リゾ婚は装花は色別のパターンから選ぶことしかできない等、あまり自由度がなかったこともあり(家族のみのため問題ないです)、披露宴はなるべく自分たちらしいアットホームにできる場所を探しました。

海外のようなガーデンパーティーに憧れがあり、色々と調べましたがフラワービュッフェができ、ブーケ持ち込みOK(母がお花をやっているため持ち込みしたかった)の場所が貸切の一軒家レストランでした。
ホテル婚でよくある1日に何組も結婚式を行うのが個人的になんだかなあと思っていたので、貸切のところも気に入りその会場にすることにしました。

披露宴の内容はホテルで行うようなものと変わりないです。(友人の他に職場の上司や親戚も呼びます)
コース料理で引き出物も出すためご祝儀制にする予定でした。
その会場ではご祝儀制にする人も多いとプランナーから聞いたし、見積もりもホテル婚と変わらないため問題ないと思っていましたが、レストランウエディングでご祝儀制なんてぼったくりだと思う意見もネットであることを知り不安になりました。

自由度が高いので自分たちらしい披露宴ができると思うし、こだわりたかった装花の部分も納得いくものができそうで満足しておりますが、やはり周りは場所がレストランと聞いてぼったくりだと思いますか？
場所は都内一等地で、駅から徒歩で来れる距離です。

また、堅苦しくないが中身はちゃんとしている披露宴にするつもりということが事前に伝わる工夫などがあれば教えていただきたいです。
(招待状はこのご時世だし、返信ハガキを書かせるのが負担に思えてweb形式にしましたが微妙でしょうか)

長々とすみませんが、ご意見よろしくお願いいたします。