母に結婚を反対されています。

あなたが二十代前半、後半、三十代以降、で状況は違うかもしれませんが。
もう少し説得を続けるか、押し切って結婚するのかは、あなたとお母さんの今までに関係もあるので、一概にどうこう言えません。
ただ、進めるのであれば、もう少しスピードを緩めてもいいのではないかと思いました。
一般的な結婚の順序としては、プロポーズ、それぞれの両親に挨拶、両家顔合わせもしくは結納、それが終わって婚約成立です。
プロポーズを受けただけでは婚約は成立していません。
両家揃った場で、この2人を結婚させましょうとなって、婚約成立なので、それが終わるまでに入籍日を決めたり、引っ越し、結婚式のことを決めて親に言うことは結婚に親の許しはいらない、と同義になりますので、親のタイプによっては大変怒らせます。
なので、あなたのお母さんが勝手に決めすぎと怒るのも仕方ないのですが、それを狙って、色々決めたことを報告したのでしょうか？
また、母親と父親で結婚に対して気になることも違うし、スピードも違うので、そこをどう対策するかですよね。
うちは決めるのに時間のかかるタイプの親だったので、一回相談したことで、その場で返事が貰えても、それを決定と思いませんでした。
１週間くらいして、再度聞くと別の返事が返ってきますので。
彼が挨拶に来てから、１週間後には決まったことを知らされても、お母さんの心はついていかないと思います。
受け入れていられない状況で、あなたが説得しても、説得は難しいのでは？
お母さんの心はまだ不安定な状況なので、あなたが説得するのでなく、お母さんの愚痴や心配事をただ聞いて、その不安を落ち着かせる方がいいのかなと思いました。
結婚って主役は新郎新婦ですが、両家両親の想いも関わってきますので、フォトウエディングでなく、せめて挙式をと、希望しているかもしれません。
うちは新婦母の希望で入籍日は結婚式の後になりましたし。
新郎新婦が思い通りに全部決めて動けるって、両家両親がそれを許可するタイプでない限り、なかなか難しいですよ。

4分の３人が納得してるなら問題ありません。
結婚はいきおいも大切です。
他にも良い人が、、、。とか、もう少し社会人として経験を積んでから、、、。とか言ってる間に機会を失ってしまいます。
母親を説得するのは父親の責任でもあるので、父親に顔合わせとか写真撮る日までになんとかしてって泣きつくのが近道な気がします。

押し切ってしまいたくなるお気持ち、すごく分かります。もう説得することも、想像するだけで疲れてしまいますよね。
ただ、もし押し切ってしまうと、今後の両家顔合わせで、彼や彼のご家族に失礼な態度を取られそうな気もします。
個人的には、お父さんの力も借りつつ、もう少し説得を続けてみるかもしれません。。
もし、反対する理由が、本当に「彼の人柄を知らないから」ならば、知ってもらう機会を作ってはいかがですか？
それでもいろいろ言ってくるなら、それはただ取ってつけた理由を言っているだけで、お母様が子離れしていないだけですね。
私たちの結婚をみんな祝福してくれているのに、お母さんは喜んでくれないなら、顔合わせにも呼べないよ！と脅してみては・・？(;^ω^)