大金を払ってまで式をあげるべきなのか？

ご主人が協力的じゃないとモチベーション下がりますよね。
うちもそうでした。
リストはなかなかできず、1週間前になって追加するとかしないとか言い出したり、年末年始で式場が休みでプランナーさんに連絡が取れない時にプランナーさんに確認が必要になるようなことをいきなり言い出したり。
やっと招待状を出したかと思えば、送り忘れの方がいたり、新郎ゲストの方の名前を間違えていたり。(名前を間違えていたのは2名で、全て私が返信葉書を見て気づく始末)
でも、何故か本人はすごく準備に協力しているつもりで、私が「全然やってくれない」と言えば、「やってるじゃん！」と逆ギレする始末で、結婚式なんてやりたくないと本気で思いました。
でも、当日は嘘のように本当に楽しくて幸せで最高の1日を過ごすことができましたよ。
お金の心配もあるかもしれませんが、例えば、ブーケを持ち込みできるようなら、持ち込み料がかかったとしても持ち込んだ方が安くなったりしますし、引出物も、宅配にしたらいくらか割引が効いたりします。(宅配外注で式場に持ち込まなくても持込料を取られる式場もあるようなので要確認ですが)
もし、式場でアルバムを頼んでいれば、アルバムなしの写真データのみのプランにすると費用がだいぶ抑えられます。
後日、自分の好きな写真を選んでレイアウトしてアルバムを作ることができますし、その方が式場でアルバムを頼むより安上がりです。
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もし、今の式場が身の丈に合っていないと感じていて、キャンセル料を払ってでもトータル金額で安くなる式場があるなら、キャンセルして一からやり直すことも選択肢の一つではあると思います。
ただ、打ち合わせをする中で多少の値上がりは仕方ないと思いますし、契約し直したところで初回の見積もり通りの金額になることは難しいと思った方がいいかもしれません。
50万円の値上がりなら、割とよく聞く範囲だと思います。
もし、式場を探し直すなら、引出物の必要数など、具体的なことをハッキリさせて、式場側に伝える予算も本来より50万ほど低い金額を提示して作ってもらうのがいいと思います。

アドバイスになるかわかりませんが
引き出物は式場ではなく別で頼みました。
デパートでしたが事情を話したら送料や商品代なども含めてかなり安くなりました。
私も結婚式はしましたが最初はやらないと言ってましたが
結局やりましたが
プランナーさんが色々アドバイスをしてくれたので
予算もプラス１０万ぐらいに収まりました。
旦那はお手伝いしませんが二人で話し合いをしながら
色々決めました。
ウエディングドレスを着るインナーなどもブライダルなど取り扱いしてる店舗などで買うと安くすみます。

もし予算を超えてる部分がきになるようでしたら　
そういう部分を見直すなどするといいです。

コロナという事もありますからねぇ、、、。
式が終わってからもしばらくはクラスターが出てないか気にしないといけません。

ゲストはやはりこれまで出席した結婚式とくらべてしまうものです。質問者様も無意識にそうしてませんか？

完成度が低かったり、食事が微妙だと帰り道はみんな真顔立ったりします。

質問を読む限り、ひとりで大金をかけた壮大な罰ゲームをしてるように見えます。
自分発信で罰ゲームするのはお金もかかるし、リスキーです。
コロナが落ち着くまで少し様子を見るという理由も今はあると思いますよ、、、。

私は2ヶ月前にに式を決めて、最初の見積もりの時点で100万でした。人数は少人数で10人でした。それでもチャペルが気に入ったので、そこで挙げることにしました。プランはとてもお得なものだと言ってもらい、ドレスの持ち込みをしてもプランは継続してもらう方向で話を進めていて、最初の契約までに削れる部分がほとんど無かったです。
2ヶ月の間にペーパーアイテムとヘアアクセサリーとケーキ入刀用の花飾りとウェルカムボード、アルバムを作りました。ムービーは流すだけで3万円かかるので作らないことにしました。
音響も好きな曲をかけると追加料金がかかったので、式場のものを使用したのですがその中に大好きな曲があったので、プランナーさんに言ってその曲を入場に掛けてもらいました。
料理のランクアップは1人3000円までと決め、質問者様とは別でメイン以外をランクアップし、メインは仔羊にして、ランクアップしませんでした。意外とメインまでのものを、ランクアップするとそれで満足しておなかいっぱいになる頃のメインは特に気にはならなかったです。仔羊もオシャレで、十分でした。
ブーケとブートニアは持ち込みの本当は保管料を、考えると式場のものを使用した方が良さそうだったので造花にするか迷った結果式場で注文し、メインテーブル3万、ブーケ3万、ブートニア3千円しました。それだけで値段がかかりすぎていると自分の中でモヤモヤしました。なので、ゲストテーブルの花は1万以内にして欲しいとお願いしました。式場の花は絶対に言い値よりは削った方がいいと思います。1万で十分すぎるように飾り付けしてもらいました。

値段が色々と上がってくるとそれだけでイライラしますよね。それだけ掛ける価値は本当にあるのか迷いますよね。私もそうでした。プランナーさんや、ドレス合わせで値段のかかるものを勧められてり紹介されるとそこまでいるのかと思いました。しかも、安いもののままでは気に入らないものが多い。
新郎のタキシードも予算内では選べるものはなく1つしか無かったです。

ちなみに、小物はどうされているんでしょうか？
新郎の小物は百均とメルカリの中古で揃えると数万円安く揃えられます。結婚式で使用するアクセサリーもメルカリなどで一日しか使わないアクセサリーなので買う方が安く手に入って気持ちいいです。

あと、私は靴も持っていた靴に装飾して自分でアレンジしたものでした。

モチベーション的に今下がっているかもしれませんが、20万上がって70万で式を上げれるなんて羨ましいと思ってしまいます！
基本的に見積もりは最低料金でそこから上がることしか無いですよね、なんか普段使う金額とかけ離れててビックリしますよね。
メイクで8万とか司会で3万とか。ドレスなんてレンタルがなくて22万～購入でした。そんなもの買えるわけもなくメルカリでもっと素敵なドレスを1万で買って、持ち込みました。持ち込み料は掛かりましたが17万は安かったです。

そうやって、少しずつケチったのも今はいい思い出になってます笑
ちなみに、当日まで旦那様は何もしてくれないかもしれませんが言い換えると自分の好きにしていいのです。お金を使う部分が自分に対してでなくゲストに向けての部分が大きいのでモヤモヤしているところもあるのかもしれませんが、ゲストに満足して貰おうととても優しい方なんだなーと思います！きっと、式をやり終わったらやって良かったなと思うと思います。70万は確かに高いけど、一生で考えると安いと思います！式をやるかやらないかは自由ですけどケチな私でも挙げてよかったなと思っています！
いい方向に進むことを願っております！