義母と旦那の常識がわかりません。

旦那様はご自分の家族構成や生い立ちに負い目があるのかもしれないですね、、。
結婚式をされるということですので、写真撮影の際はご両親までに留めることで結婚式に参列してもらう親族の差は気にしないでもらう！という方向に私なら持っていくと思います。
けど、旦那様の家族構成と質問者様の家族構成は何がどうなっても変わらないですし、今時何を気にしてるのって思っちゃいますよね。逆に質問者様の親族参列者を減らせと言う旦那様に不信感です。質問者様と義理母様との関係が良好であれば、旦那様にこう言われていると相談してみてはどうでしょうか？義理母様も同じような考えであれば、私であれば親同士で話し合ってもらうことも考えます。

彼は、片親であることに劣等感があったり、家族親族で仲が良いあなたを羨ましく思ったりしているのかもしれませんね。
私は、成人してから両親が別居し、父親とは絶縁状態です。
父親には結婚報告すらしませんでしたし、結婚式に呼ぶ気もありませんでしたが、結婚という人生のターニングポイントで自分の生い立ちと向き合う時は、頭で理解していても、父親という存在が自分にはないことに対してなんとも言えない悔しさがありました。
うちの義父は主人が子どもの頃に亡くなっているので、私は主人に対してお父さんがいて羨ましいとかはなかったですが、同じ時期に結婚した友人の式で両親揃っているのを見ると、複雑な気持ちにはなりました。
なので、ご主人がそういう自覚があるかないかはわかりませんが、仲のいい家族や親族に対して、複雑な気持ちを抱いてしまうのは、仕方ないことなのかなと思います。
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前撮りに家族を呼ぶことについて、あなたが「家族なのだから弟も」と思うのに対して、ご主人は、「親を呼ぶ」という感覚なのかもしれないですね。
結婚式については、家族も親族も両家で差が出るのは仕方ないことだと思うので、気にする必要はないかと思いますが、前撮りについては、家族を呼ぶのか、親だけ呼ぶのかは、ご主人やご両親と話し合った方がいいと思います。
結婚式の親族については、これだけの人数がいるのは変えられない事実だし、お互い呼び合う関係なので、減らせないとハッキリ伝えましょう。
もし、あなたが言っても理解してもらえないようなら、ご両親から伝えてもらってもいいかもしれません。

結婚数ヶ月の者です。
同じく、コロナの関係で式は挙げず、
籍だけ入れています。

私は元々、親戚付き合いが無い家なのと
数年前に両親が離婚し、母と弟のみです。
私の旦那は家族付き合いが多く、兄妹も仲が良いです。

同じく、両家顔合わせのときに似たような状況になりました。
義母が顔合わせの時に旦那の兄妹を呼ぶ。と勝手に決めたので合わせようと思いました。しかし、私は弟が遠方で参加できず、母のみ参加です。離婚しているのと、母しか参加できない旨、伝えたはずなのにも関わらず勝手に兄妹、さらにはお姉さんの旦那さんまで誘っていると聞きました。
母に相談したところ、身内が1人だけで気が引けるとのことで、ご両親だけ参加してもらうように説得し、両家両親のみの顔合わせとなりました。

その後も旦那の実家でご飯を食べないか。と、母と一緒にお呼ばれしましたが、母は参加できず、私のみ参加。
しかし、向こうは旦那の兄妹全員と、お姉さんの旦那の母まで参加…正直、楽しいとは思えませんでした。やはり親族の身内話、食事の準備片付け…。人付き合いが嫌いではない私ですら疲れました。
その後も頻繁に義母からお誘いがあり、断っています。あまりにもしつこいので、旦那を通して遠回しに頻繁には行けない旨、伝えてもらい距離をとっています。
そんなつもりは無いと思うけど、家族自慢がしたいのかな？と思ってしまいます。

私も愚痴みたいになってしまいましたが、
質問者様の旦那さんの気持ちが痛いほど分かります。
決してあなたの家族が嫌いな訳ではないと思いますが、親族が大勢集まると身内だけで盛り上がってしまい、人数が少ないほうがポツンとなってしまいます。
質問者様のご家族がよほど社交的であれば呼んでも構わないと思いますが、そうでなければ旦那さんと義母さんはつまらないと思いますよ。
質問者様の気持ちもわかりますが、旦那さんに足並みを揃えてあげても良いと思います。