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お料理の質について

みなさんの意見をきかせて
ありっこ さん
挙式まで9ヶ月
2019年10月7日

フェリーチェガーデン 日比谷 に関する質問です。

はじめまして。
花嫁さんのお料理コメントがあまり見つけられず、迷っています。みなさん量や、おいしかったか、こだわったポイント、ご両親や親族のコメントがいかがだったかなど伺いたいです!

A. みんなの回答

ちぴ婚 さん
2019年10月8日
返信先: ありっこさん

式場もお料理も、人によって、美味しいかったり、量も丁度良かったり、人それぞれだと思います。
グレードを下げなければ、みなさん美味しいと思ってくれるかと思います。

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egusabochan さん この式場に申込した
2019年10月8日
返信先: ありっこさん

こんにちわ!
今年の7月に結婚式を挙げたものです!
私は真ん中のグレードのイタリアン、フレンチコースにしました。

(フェリーチェは、コース料理は自分たちを含めて30名までの人数ならできます。
30名以上だとビュッフェスタイルでの提供しかできないです。)

品数は多くはありませんが、グルメなおじさんからも「美味しかった!」と絶賛していただきました。

ガーデン側(外の庭)での披露宴の場合、温かいものが空気に触れて冷えていくのは仕方ないのですが、季節によってはそのスピードが早まることも考えなければいけないと思います。(その面ではホテルでの室内提供のお料理に勝てるものではないかなと…)
ただ、フェリーチェの良さである開放感ある空間でのお食事は、きっと思い出に残るものになるかと思いますよ!!

ちなみに、花嫁さんにお伝えしておきたいことは、食事は出始めたらどんどん食べていったほうがいいです!
お色直しで中座する場合には、ゆっくり食べることもできませんし、せっかくの温かいお肉を食べることもできません…。冷えても美味しかったお肉。ほんとは熱々で食べたかったです。涙

ビュッフェスタイルにする場合はまた雰囲気が変わり、だいぶカジュアルになります。
試食会に行った時にビュッフェを食べることができました。
写真映えはとってもいいお食事ばかりでした!ただ、量となると、自ら取りに行くスタイルでは、個々に食べられる提供量に差が出てしまう可能性があるかもしれません。
特に親族ばかりの式の場合、カジュアルすぎるために私たちはコースにしました。
逆に友人が多く、パーティの雰囲気にしたいならビュッフェもよいかと思います。
どんな雰囲気の式にしたいかによっても、ビュッフェなのかコース料理なのかが変わるのかなと感じました。

フェリーチェは雰囲気がとにかく良くて、ほかのホテルウェディングとは比べものにならないくらい、会場が素晴らしいと思っています!
アットホームな空間であげる結婚式はとても居心地が良かったです。

それぞれの結婚式場に良さがあるかと思います。 ぜひ色々な会場と検討した上で決めてくださいね!
良い式場、納得できる式場であげるのがベストだと思うので、そんな会場と出会えるように願っています★参考になりますように…!

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相談者コメント
ありっこ さん 挙式まで9ヶ月
2019年10月16日
返信先: ちぴ婚さん

ありがとうございます、おっしゃるとおりですね。参考になりました、ありがとうございます!

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相談者コメント
ありっこ さん 挙式まで9ヶ月
2019年10月16日
返信先: egusabochanさん

ありがとうございます、経験をふまえた回答をくださって具体的にイメージがわきました!お写真までありがとうございます!!
たしかに屋外ならではの料理の冷めるのはありそうですね、、でも味や量に気になるところがなかったようでほっとしました。
会場がとにかくすてき&装飾や演出の自由度も高そうなのですごく前向きに考えていたぶんお料理について考え込んでしまっていたので、ご回答とても心強く感じました。
ありがとうございます!

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