席次表　元職場

席次表についてご相談です。
高校3年間アルバイトしていたバイト先の店長と店長の母を招待したのですが、肩書はなんて記入すればよいのでしょうか…。
「元職場の上司」でいいんでしょうか。アルバイトなので「元バイト先」にした方がよいのか。
店長の母もチーフという立場で一緒にお仕事をさせてもらいました。
ちなみに職種は個人店の飲食店です。
よろしくお願い致します。